La cuisine de Martine161 recettes
Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Recette - Petits clafoutis aux framboises
Régalez-vous en toute légèreté, même si l’ été est à peine là, profitons des fruits de cette belle saison !! Dégustez sans complexe ces petits clafoutis aux framboises, acidulés a souhait.
Recette - Confiture de fraises
Les fraises sont arrivées !! et avec elles la bonne saison des confitures.
Recette - Tarte aux fraises et chocolat blanc
Journée fraise, après la confiture me voici a confectionner une bonne tarte aux fraises et chocolat blanc, car ce soir: soirée entre copines, alors dessert oblige !! Une tarte un peu originale, pas de crème patissière, seulement une crème chantilly au.
Recette - Tarte sablée aux poires
Dure journée de travail !! Il y a des jours comme ça où tout semble partir de travers !! Mais heureusement voilà l’heure de la pause goùter qui pointe son nez, avec un petit remontant ( pour pallier à l’hypo qui menace ) dont vous me direz des nouvelles….
Recette - Tarte aux deux chocolats et framboises
Une tarte qui fait de l’ effet , elle en jette !! Le chocolat a toujours du succès en voilà encore la preuve avec ce dessert ! Pour un moule de 28 cm de diamêtre : Pâte au chocolat : 180 gr de farine 50 gr de cacao 5 cuiléres à soupe de sucre 180 …
Recette - Soupe de poires, brugnons et fruits rouges
Je suis tombée par hasard sur cette recette, la fraîcheur et la légèreté m’ ont de suite conquise !! c’ est vrai que ça nous fait un petit dessert léger et haut en couleur, après un repas copieux cette coupe de fruits frais sera à coup sûre très appréciée.
Recette - Salade pomme verte, jambon cru et mimolette
Journée de travail ce dimanche pour moi, et comme chez nous les tâches sont partagées, mon mari a préparé notre dîner, normal, non !! Il nous a concocter une salade complète salé-sucré, assez original mais malgré tout succulente.
Recette - Confiture de pommes aux framboises
Mon stock de confiture baisse, je me faut le réequilibrer !! La saison des fruits rouges se termine, mais il me reste quelques framboises tardives du jardin qui me seront d’ un grand secours avec quelques pommes, je vous propose une délicieuse confiture.
Recette - Chaussons sablés aux pommes et pépites de chocolat
J' avais envie de me lancer dans la fabrication de chaussons aux pommes pour le goûter des enfants, et voilà chose faite: de bons chaussons sablés aux pommes et pépites de chocolat.
Recette - Confiture poires, pommes, banane
Je me devais de publier rapidement ce billet, la recette d’ une bonne confiture de fruits d’ automne, une confiture de saison avec des fruits de nos régions ou presque, simple et rapide à réaliser qui au final donne une confiture au parfum doux et fruité.
Recette - Croustifondant aux pommes
Si je vous dit ne jamais avoir dégusté un gâteau aux pommes aussi bon, me croyez-vous ? Ce dessert est tout simplement divin… J’ en salive encore !! Tout commence par une pâte à crumble ….
Recette - Baisers des dames
C’ est sur le blog talons et chocolat que j’ ai découvert ces petites merveilles.
Recette - Flan pâtissier traditionnel
Le flan aux oeufs est un dessert ou un goûter assez apprécié, frais, léger, vanillé, il est toujours le bienvenu !!! Pour celui-ci je n’ est pas pris le temps de faire la pâte, j’ ai pris une feuilletée du commerce, mais rien ne vous empêche de faire.
Recette - Crumble poire-framboise-chocolat blanc
En ce lendemain de fête, mettons de côté les desserts trop riche et trop chocolat ! Je vous propose un peu de légèreté, un crumble poires-framboises avec un soupçon de chocolat blanc.
Recette - Le royal orange
Ouf, il en a fallu de peu, j’ ai failli oublié d’ immortaliser mon fabuleux dessert !! Déjà distribué dans chaque assiette et a moitié dévoré, j’ ai enfin pensé a attraper mon appareil photo, il était temps !! Pour le repas de Noël, J’ ai été désignée.
Recette - Gâteau crumble aux pommes-caramel au beurre salé-chocolat
Je vous propose une recette que j’ai réalisée le weekend dernier pour le goûter du boulot, un gâteau crumble aux pommes, caramel au beurre salé et sur lequel j’ai ajouté des pépites de chocolat.
Recette - Rillettes de sardines au saint moret
Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….
Recette - Confiture rhubarbe- agrumes
Ma rhubarbe pousse tant et plus dans mon jardin, c’est sûrement qu’elle s’y plait bien, installée près de mon poulailler….
