La cuisine de Martine

La cuisine de Martine470 recettes

Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Martine" - page 23


Recette - Gratin brocolis - lardons -oeufs

Recette - Gratin brocolis - lardons -oeufs

Une petite idée de recette salée, je sais….

Recette - Galette des rois frangipane noisette

Recette - Galette des rois frangipane noisette

Je vous propose aujourdhui une recette de galette des rois frangipane noisette Je fait de la pâte feuilletée maison que pour mes galettes des rois.

Recette - Parmentier de canard aux patates douces

Recette - Parmentier de canard aux patates douces

Voici une variante du hachis parmentier de bœuf, les pommes de terre traditionnelles sont remplacées par des patates douces, du coup, ça emmène un agréable note sucrée qui se marie à merveille avec le canard confit.

Recette - Salade avocat-perle de pâte -saumon

Recette - Salade avocat-perle de pâte -saumon

Je vous propose aujourd’hui une entrée tout en couleurs, originale et excellente.

Recette - Entremet façon tiramisu

Recette - Entremet façon tiramisu

 Je vous propose aujourd’hui un dessert et plus précisément un entremet tiramisu.

Recette - Tajine de poulet

Recette - Tajine de poulet

Sur ce billet, je vous propose un plat qui va vous faire voyager… Il y a longtemps que je voulais faire une tajine, voilà, aujourd’hui c’est chose faite.

Recette - Ballotine de poulet mozzarella-tomates séchées

Recette - Ballotine de poulet mozzarella-tomates séchées

Je vous propose aujourd’hui une recette de volaille, ballotine de poulet mozzarella-tomates séchées.

Recette - Bottereaux super moelleux

Recette - Bottereaux super moelleux

Je vous propose aujourd’hui une recette de bottereaux, ces petits biscuits sont traditionnellement dégustés à mardi gras….

Recette - Pâtes fraiches maison aux deux saumons

Recette - Pâtes fraiches maison aux deux saumons

Je vous propose aujourd’hui de faire des pâtes fraiches maison, je doutais un peu du résultat, à vrai dire je me souvenais d’une expérience il y a quelques années qui n’avais pas été concluante du tout ! du coup j’avais relégué  ma machine à pâte aux.

Recette - Mille-feuille vanille cœur framboise

Recette - Mille-feuille vanille cœur framboise

Je vous propose aujourd’hui un grand classique de la pâtisserie Française…le mille-feuille.

Recette - Tartelette boutons de roses aux pommes

Recette - Tartelette boutons de roses aux pommes

Je vous propose aujourd’hui des tartelettes boutons de roses aux pommes, une petite idée dessert facile à réaliser qui va émerveiller vos convives.

Recette - Brioche suisse aux pépites de chocolat

Recette - Brioche suisse aux pépites de chocolat

Je vous propose aujourd’hui une recette de viennoiserie…une brioche suisse aux pépites de chocolat, idéale pour un petit déjeuner gourmand.

Recette - Salade de poulet

Recette - Salade de poulet

Avec ces belles journées ensoleillées, la saison des salades arrivent…je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraicheur, une salade de poulet, des ingrédients simples: tomates, salade, poulet, œufs…Une recette facile et rapide à réaliser, qui.

Recette - Salade d'endives, noix, comté, pomme granny

Recette - Salade d'endives, noix, comté, pomme granny

Je vous propose aujourd’hui une recette tout en fraicheur, une salade d’endive, noix, comté, pomme granny Une recette simple, avec des ingrédients basique et un résultat au top ! Pour 4 personnes: 2 endives 100 gr de comté 2 tranches de jambon blanc.

Recette - Tarte aux fraises mascarpone sur sablé breton

Recette - Tarte aux fraises mascarpone sur sablé breton

Avec l’arrivée de la saison des fraises, je vous propose aujourd’hui une tarte aux fraises sur sablé breton, une tarte appétissante… composée d’un pâte palet breton, d’une crème mascarpone vanillée et de délicieuses fraises parfumées.

Recette - Brioche bouclette

Recette - Brioche bouclette

Je vous propose aujourd’hui une viennoiserie, la recette de brioche bouclette, une recette que l’on pourrait croire compliqué, mais non, la base est une simple recette de brioche, tout est dans le façonnage, on découpe, on superpose, on coupe et on obtient.

Recette - Poêlée de blé aux courgettes et crevettes

Recette - Poêlée de blé aux courgettes et crevettes

Je vous propose aujourd’hui une recette de poêlée de blé aux courgettes et crevettes.

Recette - Salade mexicaine

Recette - Salade mexicaine

Les belles journées sont de retour, la saison des salades fraiches également.

Recette - Roulé de courgettes au jambon et fromage

Recette - Roulé de courgettes au jambon et fromage

C’est le début de la saison des courgettes, je vous propose aujourd’hui une recette de roulé aux courgettes, jambon et fromage, une autre façon de manger les courgettes… J’ai découvert cette recette sur le blog du pain sur la planche, c’est un plat simple.

Recette - Brioche russe à ma façon

Recette - Brioche russe à ma façon

Me revoilà de retour vers la viennoiserie, j’adore essayer de  faire de nouvelles brioches,  et régulièrement une recette m’inspire et je me lance dan sa fabrication.

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