La Cuisine de Jackie347 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Velouté de petits pois aux lardons
Un délicieux velouté, il faut profiter de la saison des petits pois qui ne dure pas très longtemps.
Gnocchis, sauce crémée au chorizo
Ces gnocchis, sauce crémée au chorizo sont une merveille pour les papilles, en plus lorsque j'ai acheté le chorizo il n'était pas mentionné s'il était.
Les muffins au citron et pavot
Je me suis inspirée d’une recette du blog de Carotte J’ai un peu modifié les proportions et supprimé le glaçage mentionné dans sa recette.
Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales
Des gnocchis délicatement parfumés à l'ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois .
Pizza, asperges vertes, ricotta et ail des ours
Une Pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux et qui change un peu de la pizza aux tomates.
Jus vitaminé, céleri, épinard, menthe, pomme
Ce jus vitaminé, céleri, épinard, kiwi , coriandre vous apportera tous les nutriments nécessaires pour vous redonner de l'énergie.
Lasagnes épinards et ricotta
Des lasagnes aux épinards et à la ricotta, je dois dire que cette recette est tout à fait savoureuse surtout si l'on utilise des épinards frais.
Gratin d'endives
Un gratin d'endives pour profiter pleinement de la saison de ce légume gourmand qui se mange aussi bien cru que cuit.
Panna cotta de chèvre et poivron rouge
Des panna cotta chèvre et poivron, un moment que je souhaitais tester en version sucrée.
Velouté de chou-fleur coco-curry
Un velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d'exotisme à ce délicieux légume.
Cake aux algues et tofu fumé
Un cake aux algues et tofu fumé pour faire voyager les papilles vers des saveurs iodées.
Velouté de patate douce à la coco
Un velouté de patate douce à la coco, divinement parfumé avec deux ingrédients que j’apprécie particulièrement.
Morteau en millefeuille de paillasson de légumes
La saucisse de Morteau en millefeuille de paillassons aux légumes, accompagnée de crème de Tomme de Savoie à l’ail des ours, pour participer une deuxième fois à ce sympathique concours pour sublimer la saucisse de Morteau.
Invisible aux pommes de terre
Un i % nvisible aux pommes de terre et pourquoi pas, une recette que j'ai trouvée sur le superbe blog de Michèle de croquantgourmandfondant .
Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée
Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager les papilles différemment des épices que j'aime .
Cabillaud en croûte de pistache à la vapeur d’orange, flan de topinambours
Dos de cabillaud en croûte de pistache.
Orechiettes aux légumes d’été
Des orechiettes aux légumes d'été que j'ai préparées avec mes dernières courgettes qui donnent encore et les tomates cerises jaunes et rouges qui .
Brioche au potiron et aux épices
Une brioche au potiron aux épices pour profiter de la saison des cucurbitacées qui va nous accompagner durant tout l’hiver.
Pickles de tomates vertes
Des pickles de tomates vertes, voilà de quoi conserver les dernières tomates que dame nature nous offre.
Farçous aux épinards
Ces farçous aux épinards sont une découverte que j’ai faite sur le blog de Viviane quoiquonmange.