La Cuisine de Jackie362 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Salade de pommes de terre au hareng
Une salade de pommes de terre aux harengs, je dois dire que c’est un plat que mon cher et tendre adore.
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons pour saluer l’arrivée des beaux jours, et nous faire voyager vers la Grèce où ce plat est souvent proposé .
Sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou
Un sauté végétal au cari de carottes, noix de coco et noix de cajou, une façon pour moi d’accommoder le sauté végétal qui se trouvait dans le colis .
Pigeon rôti en crapaudine, à la sauge et champignons farcis
Un Pigeon rôti en crapaudine à la sauge, champignons farcis accompagné également de petites pommes de terre nouvelles et de tomates cerises, un .
Dorades royales aux pommes de terre et tomates cerises
Dorades royales aux pommes de terre et tomates cerises une délicieuse association.
Rāmen et son œuf mariné au soja, porc rôti aux légumes
Un bol de Rāmen et son œuf mariné au soja ou ou le « soy cured egg yolk » garni de légumes sautés et de porc grillé, un délice qui vous transporte au .
Flans de foie gras et velouté de topinambours
Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.
Cheese cake aux carottes à l’indienne
Un cheese cake aux carottes à l’indienne ou comment faire voyager les papilles.
Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur, courgette et ricotta
Des Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur-courgette et ricotta, une recette pour débuter l’année et le thème de Recettes autour d’un ingrédient # 70 .
Crèmes brûlées au potimarron et épices douces
Des crèmes brûlées au potimarron et épices douces, une recette du chef Didier Crozet de Montluel qui m’avait interpellé lors de sa parution sur FB.
Carottes à la crème aux graines de carvi
Des carottes à la crème aux graines de carvi, une recette familiale, simple et vraiment délicieuse.
Terrine de potimarron à la moutarde et au cumin
Une terrine de potimarron à la moutarde à l’ancienne et au cumin, absolument délicieuse accompagnée d’une salade verte pour le diner ou un déjeuner .
Tomates séchées maison (Petite Pause)
Des tomates séchées maison, il faut dire que cette année j’ai eu beaucoup de tomates cerises.
Velouté de potimarron aux pétoncles
Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites
Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites, c’est original et terriblement délicieux.
Potimarrons farcis au quinoa, shiitakés et pignons
Des potimarrons farcis au quinoa et shiitaké , c'est la recette que j'ai eue en tête lorsque je suis tombée sur ces petits potimarrons à mon magasin bio.
Pain de courgettes
Un pain aux courgettes, une recette que je fais depuis des années et je me rends compte que jamais je ne l’ai publiée sur mon blog.
Courgettes à l'aigre-doux
Des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser mes courgettes du jardin qui abondent.
Cheese cake aux radis roses
Un cheese cake aux radis roses, une version salée et sans cuisson, pour une entrée fraiche et gourmande.