Conseillère en loisirs culinaires
Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie , une originalité très gourmande et originale qui a fait son petit effet sur la table.
Un financier géant aux fruits rouges comme on en voit pas mal chez les blogueuses, excellent pour liquider des blancs d'oeufs ce qui était mon cas .
Une tarte rustique aux pommes et fenouil aux épices, une idée qui m’a traversé l’esprit et je me suis dit que cela devait déjà exister et bien non .
Ce jus vitaminé, céleri, épinard, kiwi , coriandre vous apportera tous les nutriments nécessaires pour vous redonner de l'énergie.
Un clafoutis aux quetsches, différent d'avec des pommes ou poires mais également très gourmand.
Pain d'épices aux oranges confites et rhum, une originalité qui apporte une petite saveur différente, tout en conservant les éléments de base du pain .
Une mousse de feta accompagnée d'une délicieuse compotée de poires plutôt original n'est-ce-pas la feta en version sucrée.
Une tarte amandine au citron, une recette que je propose pour la Foodista challenge #60 dont je suis moi-même la marraine cette fois-ci et j'ai choisi pour thème : le citron, le mois de février étant la pleine saison du citron.
Un taillis aux fruits secs, quel nom bizarre n'est-ce-pas.
Une gelée d’orange à la fleur d’oranger, une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment.
Un Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée.
Un Marron feuilleté et sa crème de marron aux mandes, une recette de ma gentille copine Béa de cuisineenfolie, sur laquelle j’ai flashé dés que je l’ai .
Les moelleux aux pommes : une recette que j’ai trouvée sur le site de ma petite amie Sandrine qui a fait le bonheur des élèves en formation de mon cher .
Un dimanche tourné vers l’Asie avec un menu en l’honneur du Nouvel An chinois.
Une citronnade maison pour participer au Défi culinaire #18, mis en place par Florine du blog cook by Flo, et c'est mon amie Béatrice du blog Cuisine en folie qui a été élue la marraine de ce défi culinaire #18 qui a pour thème : du salé, du sucré, du.
Des minis Charlottes glacée au citron pour répondre à la gentille invitation de Céline du blog uneabeilleencuisine qui est la marraine du Défi culinaire # 17, mis en place par Florine du blog cook by Flo, avec pour thèmes les desserts glacés.
Des sablés au citron et au miel, des biscuits toujours appréciés pour accompagner un thé ou un café.