La Cuisine de Jackie450 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Ghoriba aux amandes et à la noix de coco
Des Ghoriba aux amandes et à la noix de coco, de délicieuses petites bouchées sucrées que l'on peut apprécier lors du ramadan.
Clafoutis aux cerises
Le week end précédent mon départ pour Paris nous étions invités chez des amis à une petite heure de chez nous à St-Antoine l’Abbaye un site absolument magnifique que je vous recommande de visiter si vous venez en pays voironnais et chartreuse.
Pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites
Un pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites, un vrai délice pour changer du traditionnel pain d’épices.
Morteau en ravioles, pruneau d’Agen rôti à la cannelle et au vin rouge
De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.
Cake moelleux à la banane et aux noix de pécan
Un cake moelleux à la banane et aux noix de pécan comme j'aime pour accompagner votre petit déjeuner ou tout simplement pour un goûter gourmand.
Marmelade aux agrumes
Une marmelade aux agrumes pour profiter de ces délicieuses saveurs et faire le plein d'énergie tellement elles sont riches en vitamine C et apportent du soleil sur votre table.
Gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites
Un gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites, pour mettre à l’honneur mon petit gourmand de mari.
Madeleines glacées à l’orange sanguine
Des madeleines glacées à l’orange sanguine où comment accompagner un thé avec des saveurs d’agrumes.
Soufflé à l'avocat, chocolat vanille
Un soufflé à l’avocat, chocolat et vanille, un petit moment que cette recette d’Alain Passart chef triplement étoilé se trouvait dans mes archives.
Confiture d'ananas au gingembre
Une confiture d’ananas au gingembre et à la vanille de Tahiti et au Yuzu qui apporte une touche exotique à votre petit déjeuner.
Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
Cette recette de cailles rôties aux figues et aux raisins muscats est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à merveille pour le bonheur de nos papilles.
Osso buco et gremolata à l'orange
Pour changer un peu de la traditionnelle recette italienne parfumée au citron, j’ai utilisé ici une gremolata (persillade italienne) à l’orange.
Abricots rôtis amandine
Des abricots rôtis amandine une originalité à savourer tiède ou froide délicatement parfumée aux amandes et à la vanille pour participer au au défi .
Canette rôtie, poires au vin et sauce aux canneberges
Une canette rôtie , poires au vin et sauce aux canneberges, quoi de mieux pour accompagner ces délicieuse petites baies que j’affectionne particulièrement.
Bûche bavaroise au chocolat blanc et insert mandarine
Ne Bûche bavaroise au chocolat blanc et insert mandarine pour le plus grand plaisir des papilles.
Tarte génoise chocolat orange-bergamote
Une tarte génoise chocolat orange que j’ai découverte sur le blog de Soulef, unamourdecuisine.
Gâteau à l’orange
L’orange est le fruit santé par excellence dès l’arrivée de l’hiver grâce à sa forte teneur en vitamine C.
Pancakes aux pommes confites au cidre et au sirop d’érable
Des pancakes aux pommes confites au cidre, avec le délicieux cidre doux de la cidrerie Kerné dans le cadre de l’opération partenariat proposée par Cuisine .