La Cuisine de Jackie163 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Mini-Babas au rhum en bocaux
Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand que j'ai ajouté cette année.
Confiture de mirabelles au Gewurztraminer
Confiture de mirabelles au Gewurztraminer repérée sur le très jolie blog d’Isabelle cuisinedisca.
Tajine aux aubergines et rhubarbe
Ce tajine aubergine et rhubarbe je l'ai repéré sur le blog de dansmacuisineetmoi, une recette qui se trouvait dans mes archives et vraiment .
Éventail d’aubergines
Un éventail d’aubergines une recette que j’ai aussitôt mise dans mes recettes à faire lorsque je l’ai vue sur le blog d’Isabelle du blog cuisinedisca .
Suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices et poires pochées au Ratafia de Champagne
Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.
Galettes aux petits pois menthe et feta
Des galettes de petits pois à la feta et parfumées à la menthe, une entrée gourmande et originale ou bien pour accompagner un apéritif dînatoire estival, une délicieuse idée pour participer…… au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 49
Sablés poussins pour Pâques
Des sablés en forme de poussins pour Pâques, une idée originale que j'vais repérée j'ai ma douce amie Béa du super site cuisineenfolie.
Ragoût de blancs de calamars
Les blancs de calamars c’est délicieux mais ce petit ragoût avec un soupçon de vin blanc accompagné de Primabreizh une pure merveille pour les papilles.
Un détour culinaire en Hte Savoie avec le Gpe Provencia
Encore merci Virginia de l’Agence Texto pour cette invitation, merci au Groupe Provencia pour cet accueil , les producteurs régionaux tous aussi sympathiques les uns que les autres, très heureux de nous parler de leurs produits.
Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché
Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son oeuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons .
Risotto à la Burrata - La cuisine de Jackie
Risotto à la Burrata une recette qui fleure bon l’Italie.
Morteau en crépinette, morilles, sauce au Brillat Savarin
Morteau en crépinette, morilles en sauce au Brillat Savarin et graines de Carvi, purée de patate douce et poires pochées au vin aux Griottines .
Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau
Panna cotta au Brillat Savarin, rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.
Biscuits Bonnets de Moines
Des bonnets de Moines de jolis petits biscuits pour compléter mes boîtes à Bredeles.
Blanquette de Noix de St-Jacques au tofu et curcuma
Une Blanquette de Noix de St-Jacques au tofu et curcuma, original que d'associer le tofu à ces noix de St-Jaques.
Paupiettes d’aubergine à la Scarmoza fumée
Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée, je suis tombée sur cette recette chez Grand Frais au rayon fromage.
Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu de Sassenage du Vercors
Des Noix de St-Jacques aux cèpes et au Bleu du Vercors, association gourmande avec le bleu du Vercors qui nous a beaucoup plu.