La cuisine d'une toquée

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Les recettes de cuisine de "La cuisine d'une toquée" - page 66


Tarte spirale aux courgettes, carottes, aubergine et mozza

Tarte spirale aux courgettes, carottes, aubergine et mozza

A mon boulot, ils font des paniers légumes d’un agriculteur de la région, du coup je me suis mise à la recherche de recettes gourmandes avec les légumes de mon panier et je suis tombé sur la …

Oeuf cocotte dans son nid d’aubergines et pommes de terre

Oeuf cocotte dans son nid d’aubergines et pommes de terre

Voici le petit pot « façon moussaka » mais version adulte, et oui nous aussi nous mangeons, et autant cuisiner pour les grands et les petits.

Feuilleté léger aux figues et fromages

Feuilleté léger aux figues et fromages

Mes parents sont venu chez moi un week-end et ils nous ont apporté plein de légumes et de fruits de leur jardin.

Tarte aux ravioles, courgettes & reblochon

Tarte aux ravioles, courgettes & reblochon

Avec cette recette, je participe pour la 2ème fois aux tests de recettes entre blogueur sur le thème des tartes.

Flans aux courgettes et parmesan pour grands et petits

Flans aux courgettes et parmesan pour grands et petits

J’ai fait ces petits flans pour mon fils mais cette recette est parfait pour les grands.

Quiche au fromage

Quiche au fromage

Cette quiche s’apparente beaucoup à un soufflé au fromage sur une pâte feuilleté.

Asperges à l’œuf mollet et parmesan

Asperges à l’œuf mollet et parmesan

J’adore les plats de ce genre pour un repas du soir léger et gourmand.

Boules énergétiques amandes et fruits secs

Boules énergétiques amandes et fruits secs

Cela fait un moment que j’avais envie de tester ces boules énergétiques que je vois partout, surtout que je grignote beaucoup donc autant manger des choses bonnes pour la santé.

Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin

Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin

Voici un plat équilibré et gourmand… le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j’ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette.

Piquillos farci au fromage en 2 versions

Piquillos farci au fromage en 2 versions

Voici un plat très rapide à faire, j’ai trouvé la recette sur le blog de vite fait….

Moelleux roquefort, noix et miel

Moelleux roquefort, noix et miel

Ce mois-ci je participe au test de recettes entre blogueurs dont le thème est l’apéro.

Arancini au pesto rosso et mozzarella

Arancini au pesto rosso et mozzarella

J’avais un reste de riz blanc très collant, du coup je me suis dit pourquoi pas faire des arancinis, en plus mon chéri connaît pas (et après cela ce dit d’origine italienne ^^).

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Voici l’entrée que j’ai faite pour la Saint Valentin, c’était divin nous nous sommes vraiment régalé !!! Cette entrée peut aussi être un plat à lui tout seul, cet été je vais la r…

Millefeuille de betterave

Millefeuille de betterave

Pour un repas en famille, j’ai fait une petite entrée très rapide et légère (derrière j’avais fait du chou farci donc faut garder la place !!!).

Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

Cela faisait un bout de temps que j’avais repéré cette recette et je suis contente de mettre lancé, car nous nous sommes régalé.

Petit pot panais, carotte au romarin et canard (12 mois)

Petit pot panais, carotte au romarin et canard (12 mois)

Voici un petit pot que mon petit Ewen a dévoré, mais il faut dire il est bien parfumé et comme il mange avec les doigts et qu’il commence à manger à la cuillère, cela été parfait pour lui.

Petit pot de boudin noir sur purée de butternut au lait de coco (dès 18 mois)

Petit pot de boudin noir sur purée de butternut au lait de coco (dès 18 mois)

Mon bout de chou adore le boudin noir, alors quoi de mieux que de l’associer avec une purée de butternut (ce qui est totalement de saison).

Bûche du nouvel an litière du chat

Bûche du nouvel an litière du chat

Cette année nous avons fêté le nouvel an entre amis et le thème était « moche » donc j’ai fait un gâteau moche et même dégoutant!!! On peut dire qu’il a fait super…

Snickerdoodles au chocolat et aux épices

Snickerdoodles au chocolat et aux épices

A la maison on est fan d’épices, justement on vient de rentrer d’île Maurice et j’ai rempli ma valise avec plein plein d’épices !!! Donc en voyant cette recette, j’ai …

Gnocchis de potimarron

Gnocchis de potimarron

Je vous l’accorde ce n’est pas très beau, mais nous nous sommes régalé et Ewen en a même mangé autant que nous (donc si votre enfant n’aime pas les légumes, les gnocchis de légume…

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