Divagations culinaires au gré de mes envies ou découvertes ...
C'est une recette populaire de la Vénétie qui est servie soit avec des pommes de terre, soit avec de la polenta.
Voilà un dessert rapide à préparer et qui plaira à tous les amateurs de chocolat tout en changeant des traditionnels fondant ou tarte !!.
Voilà une garniture de tarte parfaite pour le mois de septembre : un mélange de fruits de saison, les prunes (en l'occurence des prunes.
Tous les ans, je m'extasie devant les prunes d'ente, ces prunes très charnues qui, une fois séchées, font les pruneaux.
Voici une recette venue tout droit du vietnam, et plus précisément de la région de Saïgon, l'actuelle Hô Chi MInh-ville, qui est extraite.
Voici une recette de Pierre Gagnaire extraite de son livre "Les copains d'abord" que j'ai adaptée pour deux personnes (la recette publiée.
Voici une recette de semoule qui accompagnera parfaitement un plat de volaille ou un sauté.
La Thailande offre une cuisine variée et riche en saveurs; en voici un exemple avec cette recette de poulet grillé à la cannelle dérivé.
Une recette de morue servie avec une sauce parfumée aux câpres et aux olives.
Pour compléter un "diner autour de la figue" ce dessert se compose de figues rôties aux noisettes (dont la recette provient de jujube en.
Cette recette sent bon le sud de la Méditerranée ! Elle s'inspire d'une recette publiée sur plusieurs sites (par exemple ici) avec.
Une recette vraiment d'automne ! On peut trouver des faisandeaux d'élevage d'environ une livre et demi (750g) qui sont parfaits pour deux.
Une recette de tarte aux pommes qui emprunte beaucoup à Philippe Conticini tout en apportant quelques adaptations pour accélérer la.
Il s'agit, parait-il, d'un plat traditionnel bolivien d'après le site dont je me suis inspiré pour la recette qui est ici.
Voici une recette qui vient tout droit de la lagune de Venise et qui se prépare traditionnellement avec des cigales de mer, crustacée de.
Pour changer des habitudes, voici une recette venue d'outre Atlantique : la casserole de boeuf "Newport" est une sorte de lasagne de boeuf.
Voici une recette que j'apprécie particulièrement ! Les tagliatelle DE courgettes (et non pas AUX courgettes) apportent une grande.
Le Jambalaya est une recette en provenance de la Louisiane et de la Nouvelle Orléans issue de la cuisine cajun.
Voici un dessert aux pommes rapide à préparer et délicieux à déguster !! C'est une interprétation personnelle de la recette publiée dans.