Gnocchetti ai crostacei

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Voici une recette qui vient tout droit de la lagune de Venise et qui se prépare traditionnellement avec des cigales de mer, crustacée de.

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Comment faire des gnocchetti ou des gnocchi ?

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Vous souhaitez connaître la recette et la technique pour réaliser vous-même vos gnocchetti ? Retrouvez nos conseils et notre tutoriel vidéo.

Gnocchetti di patate au pesto de cima di rapa

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Il m’arrive parfois de trouver, en faisant mes courses, des pâtes de la marque Rummo.

Un plat de chef en 10 minutes: gnocchetti sardi aux fleurs de courgettes

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Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.

Gnocchetti à la chapelure et à la tomate

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Faire ses pâtes maison, ça prend du temps.

Gnocchetti à la tomate

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Les gnocchetti ressemblent à des gnocchi mais ils sont façonnés avec uniquement de la semoule de blé dur fine et de l'eau.

P'tits gnocchetti au ragout de tomates et thon rouge

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Je suis plutôt absente en ce moment sur mon p'tit blog car très prise par la période de rentrée.

Gnocchetti aux pois chiches, céleri, tomates séchées, graines (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Ragù de saucisses au fenouil (pour accompagner des gnocchetti sardes)

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Une des grandes merveilles de la Sardaigne, outre ses paysages et ses plages à couper le souffle, est sans doute sa cuisine.

Gnocchetti sardi au potiron

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Ma liste d’ingrédients en poche (farines, graines, lait de soja etc) je me rends dans mon petit magasin bio.

Gnocchetti sardi con crudaiola di pomodoro

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La fin des tomates arrive déjà au jardin, j'en ai encore quelques unes pour faire mon plat de pâtes.

Gnocchetti sardes (à la semoule de blé dur)

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Durant notre séjour en Sardaigne cet été, nous avons pu goûter à de nombreuses spécialités sardes toutes plus bonnes les unes que les autres.

Gnocchetti aux petits pois, salami, menthe et pecorino

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La recette de Simone Zanoni, chef étoilé du George au Four Seasons ParisNiveau de difficulté : facile

Gnocchetti aux aubergines et burrata

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Ce plat de pâtes est une petite merveille ! Ce qualificatif lui sied à la perfection tant nous nous sommes régalés ! Depuis un certain temps je voyais tourner sur la toile ce type de recettes, avec des pâtes chaudes et de la burrata qui sert de sauce.

Une recette du Sud: purée de fèves, "gnocchetti sardi' aux tomates cerises

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J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.

Pâtes au potiron

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Aujourd’hui ça sent vraiment l’automne.

Gnocchis aux chipolatas bio et au fenouil

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J'adore la recette Italienne des gnocchetti accompagnés d'une sauce à la saucisse au fenouil.

Boulettes de viande au chorizo

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Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes, pommes de terre sauce tomate

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Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Courgettes rondes farcies, tapenade noire

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Niveau de difficulté : facile

Bœuf braisé à la Guinness

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Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bolognaise pour pâtes

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Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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