L'ile aux épices347 recettes
L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho
Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho - Tataki de bœuf Préparation de la recette : 10 min + 12 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 filet de bœuf d\'environ 800 g…
Recette : saumon au poivre sauvage de Mada
Recette : saumon au poivre sauvage de Mada - Saumon vapeur au Voatsiperifery Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 pavés de saumon 3 échalotes ou un gros oignon doux…
Recette : saumon mariné au poivre Timut
Recette : saumon mariné au poivre Timut - Saumon mariné aux baies de Timur Préparation de la recette : 10 min + 3h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 pavés de saumon frais…
Recette : purée de patate douce aux baies passion
Recette : purée de patate douce aux baies passion - Purée de patate douce Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g de patates douces ou alors, 400 g de patates…
Recette : poulet coco et feuilles de combava
Recette : poulet coco et feuilles de combava - Poulet coco combava Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses entières de poulet ou 4 blancs de poulet 2 gros…
Recette : brochettes de boeuf au Satay
Recette : brochettes de boeuf au Satay - Brochettes de boeuf au Satay Préparation de la recette : 20 min + 2 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g de viande de…
Recette : Cari boeuf réunionnais (974)
Recette : Cari boeuf réunionnais (974) - Cari boeuf Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 700 g de viande Bourguignon 3 tomates (pelées si vous ne souhaitez pas le…
Recette : poulet gingembre combava
Recette : poulet gingembre combava - Poulet gingembre combava Préparation de la recette : 15 min + 30 min de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 gousse d\'ail…
Recette : tarte aux épinards et gomasio !
Recette : tarte aux épinards et gomasio ! - Tarte aux épinards et gomasio Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte à tarte (pâte brisée ou feuilletée) 1 grosse boîte…
Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer)
Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer) - Sauce à la crème au yuzu Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 40 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café…
Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur
Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur - Cuisses de poulet façon trappeur Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet Huile d\'olive Facultatif : un peu…
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah ! - Escalopes panées aux épices Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 œufs huile…
Recette : Sushis et makis saumon au gomasio !
Recette : Sushis et makis saumon au gomasio ! - Sushis et makis saumon au gomasio Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes environ 40 makis Liste des ingrédients : 4 verres de riz soit environ…
Recette : Rougail tomate réunionnais (974) !
Recette : Rougail tomate réunionnais (974) ! - Rougail tomate de la Réunion Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses tomates 2 échalotes ou 1 oignon 1 morceau…
Recette : Sauce crémeuse à la fève tonka
Recette : Sauce crémeuse à la fève tonka - Sauce crémeuse à la fève tonka Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 50 g de beurre 100 g de crème fraiche…
Recette : Crèmes brulées à la fève tonka !
Recette : Crèmes brulées à la fève tonka ! - Crème brulée aux fèves tonka Préparation de la recette : 25 min + 2h de repos Pour : 6 crèmes brulées Liste des ingrédients : 60 cl de crème fraiche…
Recette : Carpaccio de canard au poivre sauvage
Recette : Carpaccio de canard au poivre sauvage - Carpaccio de canard au poivre sauvage Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 magret de canard vinaigre balsamique huile d\'olive fleur…
Recette : Boeuf au poivre de Kampot
Recette : Boeuf au poivre de Kampot - Viande de boeuf au poivre de Kampot Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 500 g de bonne viande de boeuf du…
Recette : Crème à la fève de tonka !
Recette : Crème à la fève de tonka ! - Crème à la fève de tonka Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 18 cl de lait 1/2 écrémé 40 g de…
Recette : Romazava au poivre sauvage de Madagascar
Recette : Romazava au poivre sauvage de Madagascar - Romazava malgache Préparation de la recette : 1h35 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 15 ml d\'huile (tournesol ou colza) 1 kg de cubes de bœuf à ragoût dans…