L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie456 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Soja" - page 19


Gâteau de crêpes, légumes, tofu et béchamel

Gâteau de crêpes, légumes, tofu et béchamel

Entre quelques crêpes (faites de farine, d'eau, de lait d'amandes et d'un peu de sel), des étages de ceci, nappé de béchamel; .

Sloppy joe... Joseph paresseux...

Sloppy joe... Joseph paresseux...

J'ai des souvenirs de sloppy joes dégustés dans une brasserie de Ville-St-Laurent.

Cubes de tofu

Cubes de tofu

J'ai trouvé de l'excellent tofu dans une épicerie asiatique; ferme mais.

{No} Poulet au {no} beurre (!)

{No} Poulet au {no} beurre (!)

✽MÉGA COUP DE COEUR!!! ✽ ✽MÉGA COUP DE COEUR!!! ✽ ✽MÉGA COUP DE COEUR!!! ✽   Je DOIS noter les quantités (à peu près!)!.

Pâté du réconfort

Pâté du réconfort

Des légumes d'hiver cuits à l'eau carottes pommes de terre pois verts (brocoli.

Tofu à la courge et aux champignons en sauce tomate

Tofu à la courge et aux champignons en sauce tomate

Dans une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive arrivent à tour de rôle; des graines de fenouil de la courge butternut en cubes .

Hamburger d'automne avec kale braisé

Hamburger d'automne avec kale braisé

L'Homme de la maison a fondu devant ce plat.

Tofu tomaté aux olives

Tofu tomaté aux olives

Ça ressemble à un tas d'autres plats "de semaine" qui utilisent le tofu comme base.

Brochettes de tofu et légumes à l'indienne

Brochettes de tofu et légumes à l'indienne

Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro.

Choux de bruxelles au bacon de tofu

Choux de bruxelles au bacon de tofu

Du "comfort food" de semaine.

Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi

Salade de tofu, tomate, oignon, façon halloumi

3 étapes;  faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.

"Scrambled" asiatique

"Scrambled" asiatique

Sur un "scrambled" fait ici avec du VeganEgg  (mais une mixture à base de farine de pois chiches ou de tofu ferait tout aussi bien l'affaire.

Roulés aux lentilles et tofu

Roulés aux lentilles et tofu

Tentative de recréer un souvenir de mon enfance.

Riz jamaïcain aux haricots noirs et brochettes

Riz jamaïcain aux haricots noirs et brochettes

Dans une poêle chaude; un peu d'huile d'olive du cumin des épices à berbébé du curcuma après 2-3 minutes; .

Kale, patate douce, tofu

Kale, patate douce, tofu

Instagram est un flo géant d'inspiration.

Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé

Salade de lentilles noires et fenouil avec tofu grillé

J'ai fort apprécié ce mariage de goûts tout doux Des lentilles noires ("beluga") un peu surcuites (je les aime ainsi) Un bulbe de f.

Salade genre guacamole déconstruite avec { sans poulet Gardein }

Salade genre guacamole déconstruite avec { sans poulet Gardein }

Des épinards des "sans poulet" Gardein des tomates des avocats de l'oignon rouge du persil du tofu feta  sauce Lizano (dans le.

Tofu à la king

Tofu à la king

Il faut 4 "postes de travail" ;-) Un chaudron où attend la sauce * en mijotant.

Kebabs à l'indienne avec petite sauce à la menthe et naans rapidos

Kebabs à l'indienne avec petite sauce à la menthe et naans rapidos

Les brochettes sont composées de tofu et de poivrons rouges marinés dans ce qui suit (passé au robot pour en faire une pâte); un morc.

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