L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie419 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Entrée" - page 8


Rouleaux de lasagnes au rapini, et petite salade du moment

Rouleaux de lasagnes au rapini, et petite salade du moment

Il y a de ces improvisations qui deviennent des classiques; en voici une! Cuire un gros bouquet de rapini à l'eau bouillante salée, et con.

Soupe épicée au beurre d'arachides et aux bouboules dans les mêmes tons

Soupe épicée au beurre d'arachides et aux bouboules dans les mêmes tons

J'ai trouvé LA façon de terminer mon pot de beurre d'arachides épicé ! De joyeuse façon! Même que.

Salade de saison au fenouil et poires

Salade de saison au fenouil et poires

Ces temps-ci j'ai un goût de salades "différentes".

Pain garni à la salade de chou et tofu

Pain garni à la salade de chou et tofu

Comme d'habitude, j'ai vu trop grand.

Salade de chou un (gros) brin asiatique

Salade de chou un (gros) brin asiatique

C'est ici que j'ai vu cette salade que j'ai interprétée ainsi; les tiges d'un pied de brocoli, coupées en fines lamelles, et blanchies 1.

Salades chaudes à la patate douce

Salades chaudes à la patate douce

Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .

Un souper à la bière

Un souper à la bière

Un soir "concept", à la Blanche et à la Noire de Chambly.

Soupe sans fond du mois de février

Soupe sans fond du mois de février

 Ces jours-ci, je ne m'en lasse pas.

Encore des salades d'hiver

Encore des salades d'hiver

Mesclun, poires, avocat, vinaigre balsamique; Brocoli, edamame, tamari, gomasio;  Ce sont les salades qui accompagna.

Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses

Pâté de pommes de terre, chou, oeuf, et autres bonnes choses

Un "remake amélioré" du mon pâté aux patates "amélioré" .

Pâté aux pommes de terre et poireau

Pâté aux pommes de terre et poireau

Pour demeurer dans l'inspiration des "british pies" comme celle aux patates douces et fromage de chèvre (gauche), voici sa cousine.

Salade avec betteraves et "croûtons" de tempeh

Salade avec betteraves et "croûtons" de tempeh

De la verdure Des cubes de betteraves cuites Du tempeh (j'ai utilisé le 1er de la liste) passé à la poêle et coupé en petits morceaux .

Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire

Seitan aux épinards et au fromage suisse et sauce à tout faire

Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.

Boulettes de tofu et feta sur salade

Boulettes de tofu et feta sur salade

Pour les boulettes, on passe au robot 1 bloc de tofu 200g (environ) de feta de la menthe et du persil frais quelques oignons verts.

Vinaigrette à l'avocat

Vinaigrette à l'avocat

1 avocat 1 oignon vert (ou 2 ou 3) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe d'eau (à.

Salade chaude de pois chiches et verdure

Salade chaude de pois chiches et verdure

Une recette venue d' ici ,  et interprétée comme suit.

Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle

Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle

En scène; 1 patate douce moyenne cuite, refroidie,  et écrasée à la fourchettte  avec 1 grosse cuillère à soupe de margarine (ça fa.

Salade de riz Black Japonica

Salade de riz Black Japonica

À 1 tasse de riz  Black Japonica cuit dans 2 tasses d'eau, on ajoute; les arilles d'une pomme-grenade (j'en ai congelé quand c'était .

Pizza tomatée à la saucisse végé

Pizza tomatée à la saucisse végé

Sur la pâte à pizza; sauce Isabelle saucisses de seitan de myvegancookbook fromage Brick.

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