Cuisine vegan familiale depuis 2013
Sur une pâte abaissée très mince (composée tout simplement de farine, d'eau, et d'un très léger soupçon d'huile d'olive), j'ai déposé; ma s.
À chaque année, depuis des lustres, la première virée "aux pommes" se conclut par la confection de la tarte tatin.
Non; ceci n'est pas un test visant à dépister le daltonisme! Quoique.
Sur la pâte à gâteau non cuite, j'ai déposé des pommes pelées, écoeurées, et coupées en 2, dans lesquelles j'ai fait des incisions en éven.
Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu.
Il est encore tout chaud! À la demande générale de ma grande; tadam! "Son" gâteau choco-bette.
Je parlais hier du "fauxmage" expérimenté dans les quesadillas de la veille.
Impossible de passer outre à cette tradition.
Une minuscule variante à mon pain du matin l'a transformé en pain du soir! Ni cannelle ni pomme ni raisins cette fois.
Je compte les dodos avant de repartir à Londres! Histoire de me faire patienter.
Un petit ajout tout simple et réjouissant; des oranges coupées en tranches déposées au fond du moule avant d'y verser la pâte du pain d'ép.
La moyenne de ma tribu a décrété une fois pour toutes qu'un dessert digne de ce nom ne peut être qu'au chocolat.
Eh oui; cette année encore on a bricolé notre brioche pour le petit-déj de la St-Nicolas.