Cuisine vegan familiale depuis 2013
Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.
Des cerises Du sirop d'érable La pâte qu'on aime Hop au four On laisse refroidir On démoule à l'envers
3 trucs réalisés par la puce durant le temps des pastèques.
Sur les scones , des pêches d'abord pochées pour pouvoir les peler facilement, puis coupées en tranches et passées à la poêle avec du s.
Vivement ma retraite pour que j'aie plein de temps pour faire ce genre de plat joli.
Quand il y a quelque chose à célébrer ou un pas à marquer, on peut compter sur la puce pour créer des desserts appropriés.
Sur une purée d'aubergine ; une salade de pois chiches , le tout surmondé d'un petit "sploutch" de yogourt de soya saupoudré de sumac.
Sur le BBQ cuisent; des poivrons rouges des oignons rouges des courgettes du tofu des cerises préalablement marinés dans; .
250 g farine blé 1 cuillère à soupe de poudre à pâte amalgamés, qu'on mélange aux ingrédients suivants mélangés entre eux; 1/4.
Une idée magnifique trouvée chez Beckyetliz , réalisée avec quelques mini changements (pour cause de "pu de yogourt") 250g .
Pour la tartinade au yogourt et piment fort à gauche; Un piment "long hot" brûle sur le bbq puis passe au robot avec 1 gousse .
Dans le bol du robot, on mélange les ingrédients secs 3 tasses de farine (de blé et épeautre ici) 1/4 de tasse de cassonade un pinc.
1 courge butternut cuite au four et dont la chair est passée au robot avec 1/4 de tasse de yogourt quelques gousses d'ail parfois.
Dans une marmite pas trop grande bouillonnent 1\2 tasse de chair de citrouille "écrapoue" du lait d'amandes (environ 2 fois de liqui.