L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie699 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Dessert" - page 15


Poutine d'ananas

Poutine d'ananas

Une épopée!  Un work in progress.

Gâteau coco-fraise (puis au choco)

Gâteau coco-fraise (puis au choco)

2 cuillères à thé de graines de lin moulues 2 cuillères à thé de substitut d'oeuf Pane Riso 5 cuillères à soupe d'eau sont intégrées.

Scones aux petits fruits

Scones aux petits fruits

On veut 2 tasses de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte de la muscade râpée bien mélangés.

Charlotte Russe. Non; Madeleine Québécoise!

Charlotte Russe. Non; Madeleine Québécoise!

Le projet est né avec des doigts de dames achetés pour décorer (construire le toit) de la maison-gâteau de Pâques des enfants.

Crêpes citron-pavot garnies de glace au chocolat...

Crêpes citron-pavot garnies de glace au chocolat...

Faut d'abord penser à préparer la glace quelques heures à l'avance si on ne veut pas avoir  a) à se passer de glace (ce serait tout de .

Un autre Nutella

Un autre Nutella

Chez Éphée, le nutella est toujours fait maison, comme ceci .

Tarte au sucre

Tarte au sucre

Pour les dents sucrées.

Sauce à la rhubarbe

Sauce à la rhubarbe

Rubarbe, dattes.

Gâteau à la noix de coco avec fruits et sauce à la rhubarbe (sans gluten)

Gâteau à la noix de coco avec fruits et sauce à la rhubarbe (sans gluten)

C'est le gâteau dont je parlais hier, qui servait de "support" à la sauce à la rhubarbe , et qui se déguste si bien avec les fruits du momen.

Pâtes aux agrumes "le retour"

Pâtes aux agrumes "le retour"

Quand j'ai fait ce plat l'an dernier, je me désolais de ne pas avoir d'asperges pour les y ajouter.

Renversant gâteau renversé à l'ananas

Renversant gâteau renversé à l'ananas

Le renversé à l'ananas c'est comme la sauce à spagat' ou le gâteau aux carottes; tout le monde a sa   légende recette familiale.

Pâtes crémeuses aux asperges

Pâtes crémeuses aux asperges

Oui; encore! Je me désolais de ne pas pouvoir marier citron meyer et asperges ; il me semble que ces 2 végétaux sont faits pour aller ens.

Tofu bénédictine

Tofu bénédictine

J'ai toujours trouvé que le mot "bénédictine" était en soi un émerveillement chantant! Rien à voir avec sa signification; juste sa sonorit.

Gâteau de pastèque

Gâteau de pastèque

C'est le gâteau que ma puce nous a concocté à ma mère et à moi pour la fête des mères! J'ai dit souvent qu'elle était frugivore .

Gâteaux pour la fin des classes

Gâteaux pour la fin des classes

Quand on a une puce pâtissière.

Brioche chenille au nutella

Brioche chenille au nutella

Idée trouvée ici J'ai fait une pâte à pizza (farine, levure, huile, eau, sel)  en y  ajoutant 1\4 de tasse de flocons d'érable Dedan.

Tofu bénédictine... aux asperges

Tofu bénédictine... aux asperges

 Pareil comme  ici  .

Quesadillas en direct d'Hawaï

Quesadillas en direct d'Hawaï

Je me souviens des pizzas hawaïennes de mon adolescence.

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