Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pas dans le sens de "éclair au chocolat", mais dans le sens de "rapide comme l'éclair" ;-) La mousse au chocolat à l'aqua faba.
Dans 4 litres d'eau bouillante; 4 cuillères à thé de miso (ou plus) 2 cuillères à thé de piquant (ou plus) Après quelques m.
À la section rythmique; 5 grosses carottes 1 gros navet 1 grosse pomme 1 gros oignon ( une grosse soupe!) 2 gousses d.
Ça vente et ça toubillonne dehors? (c'était le cas hier!) (c'est encore le cas ce matin!) C'est donc le temps de cuisiner c.
Ma version du poulet aux 40 gousses d'ail ;-) Du tofu en tranches de 1cm grillé à la poêle avec 15-20 gousses d'ail mâle du cu.
Je commence par faire rissoler des oignons (saupoudrés de farine) qui seront déposés sur la plat à la fin.
Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat .
Ça pourrait bien sûr être du millet à la lace des lentilles qui sont emprisonnées dans la croûte .
Saupoudrées de sucre de coco, les moitiés de pamplemousse passent 2-3 minutes sous le grill.
La vinaigrette, c'est celle à l'aneth des Vivres Une fois les tronçons de poireaux caramélisés à la poêle, ils s'attendrissent, .
Note à moi; Vite rééditer cette composition! Sauce Isabelle Saucisses Tofurky aux tomates séchées en rondelles Coeurs d'artichau.
Des dattes trempées et mises en purée Des pommes râpées Du cacao Des flocons d'avoine On s'appelle et on déjeune ;-) .
L'éphémère quotidienneté des repas a maintenant sa page facebook.
Au robot; des bananes, des mangues congelées, quelques framboises congelées Pour le coulis; sirop d'érable et cacao
Ce soir-là, mon frigo me proposait 2 pommes de terre 2 poireaux le quart d'une petite courge butternut 1 tige de céleri 1 g.
Souper au clair de lune ;-) Un truc rapide qui fait toujours un "hit" le soir chez moi.