L'atelier de Steph et Lolie259 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Boulettes de porc à la menthe
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de filet de porc 1 oignon rouge 1 œuf 20 feuilles de menthe Huile d'olive Sel, poivre noir du moulin " Hachez les tranches de filets de porc, pelez et émincez l'oignon Mélangez le porc et l'oignon avec l’œuf.
Tian de pommes de terre et betterave
Le 12 septembre, j'ai participé au Festival des Blogueurs Culinaires festivaldesblogueursculinaires .
Lasagnes façon "tarte fine" aux aubergines et feta
A la fois délicieuse et simple à réaliser, j'ai vraiment été ravie par le résultat :) ainsi que toute la famille ♥ £ Pour 4 à 6 personnes € 6 feuilles de lasagnes (sans précuisson Barilla) 2 petites aubergines violettes 200 g de feta (Salakis) 1 pot.
Pissaladière de Leucate
Gourmande à souhait cette pissaladière est juste parfaite pour un apéro dînatoire ou non ;) je l'ai nommée "Pissaladière de Leucate" tout simplement parce-que j'y passe mes vacances d'été ♥ J'ai trouvé de superbes oignons rouges et de délicieux anchois.
Salade estivale salée sucrée
Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.
Pizza façon "tarte aux oignons rouges et miel"
A la maison nous sommes fans d'oignons rouges :) Vous pouvez déguster cette tarte en entrée accompagnée d'un mesclun, en plat principal ou bien encore à l'apéritif en découpant des petites parts! Personnellement je l'ai présentée à l'apéro ;) Elle.
Feta, saumon et sésame-wasabi en verrines
Voici une recette que j'ai réalisée avec la crème "Glassa ponti" j'ai récemment reçu cette crème dans la degustabox de juin, c'est une crème à base de vinaigre balsamique et de moûts de raisin.
Filets de maquereaux grillés au curcuma et coriandre fraîche
Ingrédients: 4 filets de maquereaux avec la peau Ì Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive Le jus d'1 citron 1 gousse d'ail hachée Quelques brins de coriandre fraîche ciselées 1 càc de curcuma 1 càs de vinaigre de vin Sel, poivre Laissez mariner les.
Cake aux maïs, oignon rouge, feta et crispy peanuts wasabi :)
Pour 6 à 8 pers / préparation : 15 mn / Cuisson 45 : mn ¢ Ingrédients: 3 oeufs 30 cl de lait 200g de farine 1 sachet de levure 100 g de feta salakis 1 oignon rouge 100g de maïs en grain égoutté 6 tomates cerises 1 càs d'huile…
Tartines au chèvre frais, saumon et pousses de tournesol
Pour 4 tartines : 1/2 chèvre frais 2 tranches de saumon fumé Quelques fines pousses de tournesol (vous pouvez en trouver dans les magasins Naturalia) 1 pain aux céréales Les pousses de tournesol sont à la fois amères et relevées, ça me rappelle un peu.
Tomates à la feta
Pour une petite entrée rapide et pleine de soleil ♥ Il vous faut : De la Feta Quelques tomates Quelques feuilles de menthe fraîche Huile d'olive, vinaigre balsamique Poivre noir du moulin € Coupez quelques rondelles de tomates, disposez-les sur une.
Tarte méditerranéenne à l'origan de Tinos
1 pâte sablée 200 g de ricotta 3 œufs 2 gousses d'ail hachées 1 càs d'huile d'olive 1 courgette ronde (cuite à la vapeur) Quelques tomates cerises jaunes et rouges 2 tranches de jambon 2 càs d'origan (celui-ci vient de Tinos, une de mes amies qui m'en.
Assiette de fromage de chèvre frais et tapenade noire maison
♥♥♥♥ Pour 4 assiettes: 1 fromage de chèvre frais 20g de fèves pelées (Plongez les fèves 5mn dans l'eau bouillante, égouttez-les et laissez-les refroidir) Crème de balsamique Quelques feuilles de basilic frais 1 sachet de salade mesclun + (assaisonnez.
Tian de légumes "A ma façon"
Thème: "Votre plus belle recette made in France" Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de participer au "Salon du blog culinaire" à Paris, un événement organisé par "750g" où j'ai eu le plaisir de croiser à nouveau "Chef Damien" et "Chef Christophe".
Gâteau fondant "pomme Granny Smith"
C'est mercredi :) la journée des enfants ♥ Recette de grand-mère, je trouve ce gâteau vraiment top pour le goûter des petits ou des grands lol ♥ Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt nature (gardez-le une fois vide, pour vous en servir de pot doseur).
Bouchées au saumon frais et pétales de spiruline
J'ai eu récemment la surprise de recevoir un petit sachet de "spiruline en pétales" de chez Gourmet Spiruline situé à St Priest (France) http://www.