L'atelier de Steph et Lolie148 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Osso Bucco
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau pour Osso-Bucco 400 g de purée de tomates 30 g de concentré de tomates 2 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier.
Velouté aux légumes et petites graines
Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6 personnes: 1/2 chou frisé 2 poireaux 2 carottes 2 pommes de terre 1 navet 1 oignon 1 bouillon de légumes 1,5 l d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème fraiche Sel, poivre.
Cocotte de poulet à la moutarde ancienne et riz noir
Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes: 1 poulet découpé 5 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs d’huile d’olive 1 oignon 3 carottes 150 g de petits pois 200 g de riz noir 75 cl de bouillon de poule Sel, poivre du moulin…
Sauté de porc à l'asiatique
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de porc 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon frais 2 càs d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille Quelques noix de cajou Quelques pluches de coriandre 600 g.
Tian de légumes à ma façon
Facile Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes: 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 4 tomates 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Origan séché Herbe de Provence.
Rouelle de porc aux parfums de Louisiane
Facile : Préparation : 20 mn Cuisson : 1h25 Ingrédients pour 6/8 personnes: 1 rouelle de porc d’1,5 kg 1kg de pdt Une boite de 500g de haricots rouges 1 poireau 1 boite de 400g de pulpe de tomates 1L de bouillon de légumes 2 oignons 4 càs d’huile d’olive…
Paupiettes de veau à la sauce tomate
Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 15 + 35 mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 paupiettes de veau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 échalotes 1/2 verre de vin blanc 400 g de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe d'herbe de Provence 50 cl de…
Riz gluant au bouillon de poule
Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de riz gluant 4 carottes 2 poireaux 1 l de bouillon de poule 2 càs d'huile d'olive sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette ciselés Préparation: Epluchez et.