Kiss My Chef3 009 recettes
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Cake sans gluten de courgette, citron et thym
Courgette, citron et thym, quelle belle et inattendue association pour un gâteau ô combien délicieux.
Pizza d’été au Beaufort, une recette légère et gourmande
Relevée de piment d’Espelette, cette pizza d'été au Beaufort, avec une pâte maison, est garnie de légumes sautés à l’huile d’olive et de pousses d’épinard.
Tarte rustique chèvre miel et jambon fumé
Le fromage de chèvre on l’aime aussi cuisiné, comme dans cette recette de tarte rustique chèvre miel et jambon fumé réalisée avec du Pouligny-Saint-Pierre.
Crêpes au jambon de Parme et aux cèpes
Cette recette de crêpes au jambon de Parme, avec une béchamel aux cèpes parfaitement réconfortante et gourmande, est idéale pour un dîner en famille.
Escalopes de veau à la pizzaiola, très gourmandes
Découvrez comment réaliser ces escalopes de veau à la pizzaiola, une recette gourmande incontournable de la cuisine italienne
Tarte aux patates douces et jambon de Parme
Cuisinée au Robiola, un fromage crémeux italien, cette tarte aux patates douces et jambon de Parme est un délice fondant et savoureux.
Oeuf surprise en nid de brioche et petits pois
Posé sur un lit de petit pois, cet oeuf surprise en nid de brioche est une manière bien gourmande de déguster son oeuf cocotte du soir.
Barquettes de pommes de terre au Roquefort
Des lardons, des noisettes, de la crème fraîche, de la ciboule rendent ces barquettes de pommes de terre au Roquefort très gourmandes.
Epaule d’agneau moutarde-basilic très fondante
Servie avec une boulangère de pommes de terre aux olives, cette recette d'Epaule d’agneau moutarde-basilic est d’un extraordinaire fondant.
Tagliatelles de Crottin au beurre de muscade
Surmontées d’une tuile au parmesan, ces tagliatelles de Crottin au beurre de muscade sont une délicate entrée pour amateur de pâtes et de fromages
Burger végétarien à l’œuf, sauce miel moutarde
Servi dans du pain ciabatta, avec des pommes de terre rissolées et une salade verte, ce burger végétarien à l’œuf est garni d’une sauce miel moutarde.
Gratin à la mexicaine au maïs, la recette du placard
A réaliser en un temps record, cette recette de gratin à la mexicaine au maïs est une parfaite recette du placard pleine de bonnes céréales et légumineuses.
Gratin de pommes de terre aux noisettes
Cuisiné avec une crème de Maroilles, ce gratin de pommes de terre Pompadour aux noisettes est une idée toute simple mais ô combien délicieuse.
Lapin rôti à la maltaise aux olives, romarin et ail
Régalez-vous avec cette recette légère et très parfumée de lapin rôti à la maltaise et servez-la avec une polenta bien crémeuse.
Fondue de tomates à la courgette fleur
Cette fondue de tomates à la courgette fleur est une recette pleine de finesse et de parfums, imaginée par le chef triplement étoilé Alain Passard.
Crêpes roulées au jambon de Parme
Parfumées aux tomates et aux épinards ces crêpes roulées au jambon de Parme sont une délicieuse idée d’apéritif ou de dîner sur le pouce.
Pizza blanche aux artichauts marinés
Du chèvre affiné, de la crème fraîche, du miel, de la bresaola… voici la recette de la pizza blanche aux artichauts marinés.
Guacamole et Patatas Bravas, l’apéro de Coya Paris
Avant un très très bon ceviche péruvien, laissez-vous tenter par un apéro sous forme de guacamole et Patatas Bravas, les recettes de Coya Paris.
Ficelles picardes aux pommes de terre
Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.
Soupe froide de courgettes, basilic et pistaches
Très facile et rapide à réaliser, cette soupe froide de courgettes va vous régaler de son bon gout de basilic et de pistaches torréfiées.