Kiss My Chef3 009 recettes
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Carpaccio de veau au Beaufort et aux asperges
Ce carpaccio de veau au Beaufort marie le bon goût fruité du fromage à la finesse de la viande de veau, des asperges vertes et des fèves.
Petits pois aux herbes, une recette d’Alain Passard
Aux herbes fraîches, aux fleurs, aux fraises… cette recette de petits pois aux herbes du chef Alain Passard est un véritable jardin printanier
Sandwichs cookies à la Nocciolata faciles
Mêlant deux pâtes à tartiner différentes, ces Sandwichs cookies à la Nocciolata sont de petits délices faciles à réaliser.
Riz rouge façon thaï aux légumes de printemps
C’est une délicieuse recette de riz rouge façon thaï aux légumes de printemps, fraîchement cueillis, que nous propose le chef étoilé Armand Arnal.
Parmentier de canard, le délicieux plat réconfortant
Le Parmentier de canard est le plat réconfortant pas excellence.
Confit de canard au miel et myrtilles
Pour changer du Parmentier de canard, cette recette de confit de canard au miel et myrtilles est un délice acidulé.
Courgette farcie au poulet et satay sur lit de poireaux
Gourmande mais parfaitement équilibrée, cette courgette farcie au poulet et satay s’accompagne d’une fondue de poireaux cuisinée à la crème et au paprika.
Croquettes de quinoa aux légumes, la recette healthy
Parfumées au curcuma, ces croquettes de quinoa aux légumes, simplissimes à réaliser, sont un concentré de viatmines et de bienfaits.
Gâteau au chocolat à base de courgette, sans sucre
Sans beurre ni sucre, ce gâteau au chocolat noir à base de courgette est ultra moelleux et très facile à faire.
Salade de printemps à l’Ossau-Iraty
Avec ses fèves, ses graines, ses courgettes et sa sauce au miel, cette salade de printemps à l’Ossau-Iraty est un festival de saveurs.
32 idées de recettes faciles pour toute la semaine
Salades, sandwiches chauds ou froids, poissons, viandes, plats du soir et pasta, nous vous soufflons 32 idées de recettes très faciles à faire
La pizza maison de Pierre Augé, à ganir doublement
Pour contenter tout le monde et faire plaisir sainement, rien ne vaut la pizza maison de Pierre Augé, une recette facile à faire avec les enfants.
Cannelloni de légumes et bouillon végétal
Servis avec une mayonnaise légère au citron et sans œuf, ces cannelloni de légumes et bouillon végétal sont une entrée très raffinée.
Confit croustillant aux petits légumes fraîcheur
Avec des légumes printaniers cuits dans un bouillon de volaille, ce confit croustillant aux petits légumes est un joli plat familial.
Pad Thaï de coeur de blé au poulet
Simplissime à réaliser, cette recette de Pad Thaï de coeur de blé aux parfums asiatiques, va faire voyager votre tablée.
Croquettes d’aubergine farcies à la provola de Big Mamma
Tirée du livre La Cucina di Big Mamma, cette recette de Melanzane in Carroza, divines croquettes d’aubergine farcies à la provola, est extrêmement fondante.
Velouté de cresson aux Pompadour et toasts
Adouci par le goût de noisette de la petite pomme de terre du nord, ce velouté de cresson aux Pompadour se déguste avec des toasts à la crème de sardine.
Les gnocchi maison faciles et rapides
Gourmande, simple et rapide à réaliser, cette recette de gnocchi maison vous offre une autre façon de consommer vos pommes de terre.
Boulettes de légumes au bouillon et nouilles
Cette recette de boulettes de légumes au bouillon est une recette de placard facile et rapide à réaliser pour un dîner familial léger.
Frittata aux fleurs de courgette, l’omelette italienne
A déguster chaude ou froide, cette frittata aux fleurs de courgette prend quelques accents savoyards avec un délicieux Beaufort fondant.