Kiss My Chef2 209 recettes
Kiss My Chef
Wok de nouilles sautées au boeuf mariné avec de la courgette, du poivron et des noix de cajou
Niveau de difficulté : facile
Queues de lotte au lard
Avces des pommes de terre, savourez ces queues de lotte, à la chair fine et ferme, bardées de lard pour une association terre-mer très réussie.
Galettes de quinoa et boulgour aux épices tandoori, légumes, fromage frais, œuf et salade
Niveau de difficulté : facile
Soupe de potimarron et crème fouettée à l’huile de soja Le Moulin de mon Père
Niveau de difficulté : facile
Blanquette de saumon aux poireaux et carottes avec du riz façon pilaf et du persil frais
Niveau de difficulté : facile
Raclette revisitée avec des pommes de terre rôties au miel et du magret fumé
Niveau de difficulté : facile
Gratin savoureux de tortellini ricotta épinards Giovanni Rana, saucisses & romarin et sauce béchamel au potiron
Niveau de difficulté : facile
Salade de mâche & betterave Florette, pommes de terre sautées et Saint Marcellin chaud sur pain de campagne
Niveau de difficulté : facile
Saumon en croûte de haricots beurre, carottes glacées au miel et poêlée de légumes C’Zon aux fruits secs caramélisés
Niveau de difficulté : facile
Poireau de Normandie confit, moules de Bouchot, beurre blanc au combava, huile de poireau et sarrasin
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
