Kiss My Chef1 222 recettes
Kiss My Chef
Ceviche de maigre aux avocats, mangues, fruits de la passion et grenade
La recette de Christophe Schmitt, chef Exécutif de Terre Blanche Hôtel Spa Golf ResortNiveau de difficulté : facile
Pavlova aux fraises et chantilly à l’infusion hibiscus et menthe poivrée
Niveau de difficulté : facile
Flat bread au lard de colonnata, compotée d’oignons à la fleur d’oranger, kumquat et graines d’amarante soufflées
La recette deBaptiste Trudel, chef de DatshaNiveau de difficulté : facile
Tartelettes sarrasin, crêpes dentelle Gavottes chocolat au lait et pommes flambées au whisky breton
Niveau de difficulté : difficile
Carpaccio de Saint-Jacques et radis noir, Raclette de Savoie crue, vinaigrette noisette et orange
Niveau de difficulté : facile
Charlotte aux fraises, bavaroise vanille et biscuits roses de Reims Fossier
Niveau de difficulté : moyen
Cheesecake au coulis de fraises et Etoiles de Pâques au chocolat Delacre
Niveau de difficulté : facile
Mille-feuilles aux fraises
La recette de Jean-Christophe Lorblancher, chef de l’Auberge du Château de Biron (24)Niveau de difficulté : moyen
