Kiss My Chef1 174 recettes
Kiss My Chef
Fenouil à l’abricot, orge perlé et graines de coriandre
La recette de Zohra Levacher, chef de So NatNiveau de difficulté : facile
Coeur glacé à la rose et à la framboise accompagné d’un cidre moelleux et fruité
Niveau de difficulté : très facile
Ceviche de maigre aux avocats, mangues, fruits de la passion et grenade
La recette de Christophe Schmitt, chef Exécutif de Terre Blanche Hôtel Spa Golf ResortNiveau de difficulté : facile
Pavlova aux fraises et chantilly à l’infusion hibiscus et menthe poivrée
Niveau de difficulté : facile
Flat bread au lard de colonnata, compotée d’oignons à la fleur d’oranger, kumquat et graines d’amarante soufflées
La recette deBaptiste Trudel, chef de DatshaNiveau de difficulté : facile
Tartelettes sarrasin, crêpes dentelle Gavottes chocolat au lait et pommes flambées au whisky breton
Niveau de difficulté : difficile
Carpaccio de Saint-Jacques et radis noir, Raclette de Savoie crue, vinaigrette noisette et orange
Niveau de difficulté : facile
Charlotte aux fraises, bavaroise vanille et biscuits roses de Reims Fossier
Niveau de difficulté : moyen