Kiss My Chef727 recettes
Kiss My Chef
Mini choux farcis au Bleu et à la volaille
Ce grand classique de la cuisine française se réalise ici avec des blancs de volaille et du bleu crémeux pour des mini choux farcis au Bresse Bleu.
Tarte Tatin à l’huile d’olive de Nyons AOP
Direction Drôme provençale ! Les inconditionnels de tartes renversées vont fondre pour cette Tarte Tatin à l’huile d’olive.
Clafoutis aux olives vertes et noires, le dîner gourmand
Cuisiné avec de l’aubergine et des tomates confites, ce clafoutis aux olives vertes et noires est plat gourmand et original à servir avec une salade verte.
Carpaccio de veau, champignons et noix
Savourez la finesse de la viande veau avec cette recette de carpaccio de veau accompagné de champignons de Paris, de parmesan et de noix.
Burritos aux aubergines grillées, veggies et gourmands
Pour un dîner sans viande mais gourmand, préparez ces burritos aux aubergines grillées, à réaliser avec les nouvelles tortillas sans gluten Old el Paso.
Carpaccio de veau au Beaufort et aux asperges
Ce carpaccio de veau au Beaufort marie le bon goût fruité du fromage à la finesse de la viande de veau, des asperges vertes et des fèves.
Thon façon saltimbocca et risotto au basilic
Les doux parfums italiens se glissent dans cette recette de thon façon saltimbocca, accompagnée d'un risotto aux légumes printaniers.
Crozito aux Saint Jacques grillées, ultra crémeux
Aux parfums de parmesan et de sauge, ce Crozito aux Saint-Jacques grillées est une manière originale de se régaler de crozets savoyards.
Ceviche de loup de mer, la recette de Coya Paris
Le bar à ceviche Coya Paris s’invite à la maison avec sa recette de ceviche de loup, une assiette fraîche et tonique au Leche de Tigre.
Millefeuilles aux crêpes dentelle, vanille et tonka
Vous rêviez d’un délicieux dessert très facile et rapide à faire ? Goûtez à ces millefeuilles aux crêpes dentelle, à la ganache vanille-tonka !
Le mille-feuille Ferrero Rocher, le délice praliné
Avec une ganache montée chocolat praliné, une pâte feuilletée caramélisée, vous allez succomber au mille-feuille Ferrero Rocher.
Clafoutis salé aux asperges blanches
Délicieusement veggie et simplissime à préparer, cette recette Clafoutis salé aux asperges blanches est une jolie manière de déguster les asperges.
Clafoutis aux asperges vertes, la recette d’Eric Frechon
Ultra détaillée pour être inratable, voici la recette du Clafoutis aux asperges vertes, celle du chef triplement étoilé, Eric Frechon.
Frittata aux fleurs de courgette, l’omelette italienne
A déguster chaude ou froide, cette frittata aux fleurs de courgette prend quelques accents savoyards avec un délicieux Beaufort fondant.
Paella veggie, la recette du placard
Régalez-vous de cette paella veggie réalisée avec du riz de Camargue.
Clafoutis aux fraises et nougat à la poêle
Découvrez comment réaliser cette recette de saison, le gourmand clafoutis aux fraises et nougat, à cuire et à servir à la poêle.
Focaccia aux tomates cerises et jambon cru
Une pâte moelleuse à l’huile d’olive, un pesto de basilic, de la burrata fondante, voici la recette de la focaccia aux tomates cerises et jambon cru.
Escalopes de veau à la pizzaiola, très gourmandes
Découvrez comment réaliser ces escalopes de veau à la pizzaiola, une recette gourmande incontournable de la cuisine italienne
Dahl de lentilles aux fruits de mer et lait de coco
Simplissime et délicieuse, cette recette de dahl de lentilles corail aux fruits de mer, cuisinée au curry et lait de coco, se sert avec du riz basmati.
Tortillas aux pois chiches grillés et à la feta
Gourmandes mais légères ces tortillas aux pois chiches grillés et à la feta sont pleines de légumes croquants et sont très faciles à réaliser.