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Une gourmandise traditionnelle simple à réaliser et à déguster sans modération !
Il me restait quelques crêpes et au lieu de déguster en les garnissant de confiture ……
Aussi délicieux que facile à faire, le risotto au safran Emporio Armani Caffè fait partie des bonnes recettes à tester
Les Tuiles aux Amandes sont une nécessité en pâtisserie ! Pour moi elles dégagent le meilleur parfum dans ma cuisine.
Les recettes de tartes fines sont faciles et rapides à préparer : surtout avec une pâte feuilletée du commerce ,pour vous faciliter la tache
Ce plat sentant bon la Provence a été popularisé par de nombreux chefs et écrivains tels que Grimod de la Reynière (1803) dans son « Almanach des gourmands », Paul Bocuse (1976) dans son livre « La…
Vous le savez, la Russie est un pays immense… et elle l’était par le passé encore plus.
Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.
Introduite en France par Marie de Médicis, le cuisine italienne a démocratisé l’usage de la fourchette et se trouve par conséquent à l’origine d’une nouvelle gastronomie française…
Un mille-feuille croustillant garni de crème à la vanille et de fraises fraîches
C’est une institution New yorkaise, qui propose la même recette depuis les années 1950, avec un biscuit moelleux et une crème gourmande, mais mousseuse et aérienne.
La betterave se décline en plusieurs variétés : rouges, jaunes et blanches.
À l’origine, la salade niçoise se composait uniquement de tomates, d’anchois et d’huile d’olive.
La reine Marie Leszczynska (1703-1768), épouse de Louis XV, est à l’origine de la bouchée dite “à la reine”.
Les préparations sont très variées pour cette viande tendre et savoureuse.
Un sandwich gourmand, classique de la cuisine niçoise : c’est bien sûr le Pan bagnat.
La truffe est un champignon mais il existe différentes espèces de truffes.