Un voyage gustatif au coeur de l'Alsace proposé par Leïla Martin via son blog dédié aux recettes de cuisine alsacienne traditionnelles et revisitées.
Un délicieux gâteau à la banane décadent de gourmandise, imbibé en cours de cuisson d'un caramel au citron vert et coiffé d'un streusel croustillant
Vous aimez le cake, vous êtes fan de tarte au fromage blanc et vous ne résistez pas à un bon streusel ? Vous allez raffoler de ce gâteau hybride à la mangue
Succombez au Käsestreuselkuchen, un délicieux gâteau hybride vertigineux de gourmandise entre cake, streusel et käsekuchen !
Avec ou sans flan, telle est la question, l’éternel débat qui divise les amateurs de tarte, convaincus, d’un côté comme de l’autre, de détenir la vérité absolue ! Il y a les adeptes de la tarte aux fruits, sans fioritures aucunes, pour lesquels le moindre.
Les quantités proposées vous permettront de réaliser deux tartes rectangulaires (voir photo) ou une grande tarte.
Pour un gâteau d’une douzaine de parts (Moule à manqué de 30 cm de diamètre)
La folie du Crazy Streusel n’a toujours pas quitté mon esprit.