Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Un peu de marrons, un peu de citrouille, un peu de pommes et d’épices, il était temps que je mette la poire à l’honneur.
On reste dans les saveurs automnales avec de nouveaux petits gâteaux à la pomme très moelleux et épicés comme on aime.
Je vous l’ai déjà dit, l’automne est ma saison préférée en terme de fruits et de légumes.
Certes il fait encore beau et chaud mais nous sommes en automne que diable.
En ce moment, je suis un peu dans une folie des fruits exotiques.
J’ai profité de la fin des fruits rouges pour me préparer un jus plein de vitamines pour la rentrée.
J’ai profité de ce week-end pour faire une douceur assez rafraichissante.
Après le sorbet pèche, me revoilà avec un autre fruit bien de saison : la cerise.
J’adore l’association du citron vert et des fruits rouges.
Voilà une nouvelle mousse bien de saison qui devrait faire plaisir aux amoureux des Prunus puisque c’est l’abricot qui y est mis à l’honneur.
Aujourd’hui, petite recette pour le petit déjeuner : de la confiture.
Quasiment jour pour jour après la dernière recette de crumb cake du blog, je reviens avec une nouvelle aujourd’hui ! Pour coller aux fruits de saison, j’ai opté pour de belles framboises bien parfu…
On enchaîne avec une recette toute aussi facile que celles des cookies : une de muffins.
Voilà un dessert dont je vais rêver longtemps… Je vous avais déjà proposé des cobblers il y a quelques temps (aux poires et au chocolat) mais il n’y a pas à dire, la myrtille se marie encore …
Après une version aux framboises l’année dernière, laissez-moi vous proposer un cheesecake ultra fraises cette année ! Comme la fraise est un fruit encore plus délicat que la framboise et avec un g…
La semaine dernière, j’ai essayé un nouvel entremets assez simple et très saisonnier dont je dois la recette à un de mes pâtissiers préférés : Christophe Felder.
C’est parti pour le round 2 des fraises avec une recette toute simple de gâteau à la vanille recouvert de chantilly et de fraises de Lilie.