Il était une fois la pâtisserie1 166 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Tarte aux cerises et pistaches
Incroyable recette de tarte aux cerises et à la pistache avec meringue suisse.
Le shortbread millionnaire ou Twix maison
La recette du shortbread millionnaire, ou twix maison : un délicieux biscuit, recouvert de caramel mou et de chocolat au lait.
Les Hélénettes : des biscuits moelleux
Recette des hélénettes : des biscuits moelleux aux amandes à réaliser avec des jaunes d’œufs.
Tarte à la rhubarbe
Recette de tarte à la rhubarbe avec crème et pâte sablée : un dessert d'été délicieux !
C comme... cannelés bordelais
La véritable recette des cannelés bordelais ainsi que l'histoire de ses origines.
Crumble rhubarbe et amandes
Délicieux crumble à la rhubarbe et aux amandes effilées : une pâte à crumble sucrée et croustillante, de la rhubarbe acide et fondante, des amandes craquantes, un pur régal !
Eclair au chocolat !
Recette des éclairs au chocolat : de la pâte à choux garnie d'une succulente crème pâtissière et chocolat et recouverte d'un glaçage au chocolat noir.
Tartelettes aux framboises
Recette de tartelettes à la framboise avec une délicieuse crème légère au mascarpone.
Choux au rhubarbe curd
Recette de petits choux garnis au rhubarbe curd : une crème onctueuse à la rhubarbe.
Financiers au chocolat
Recette de financiers au chocolat : des petits gâteaux au goût noisette avec un cœur fondant au chocolat.
Gratin d'ananas façon sabayon
Recette de gratin d'ananas avec une crème sabayon à la vanille et au jus d'orange.
Brioche russe à la cannelle
Recette de brioche russe à la cannelle : une délicieuse brioche tressée, fourrée de cassonade et de cannelle qui change des brioches ordinaires !
100 000 et cookies aux smarties !
De jolis cookies aux smarties pour les 100 000 visites de mon blog de pâtisserie !
Entremets mûres et citron
Entremets mûres et citron : un socle de biscuits, une couche de lemon curd, une confiture de mûres, une mousse au citron, puis un glaçage à base de chocolat blanc.
Muffins aux framboises et aux graines de pavot
Recette de muffins aux framboises et aux graines de pavot : une recette rapide et originale !
