Hum, ça sent bon1 923 recettes
Hum, ça sent bon ...
Pesto à l'ail des ours et aux tomates séchées
En ce moment Anick et moi sommes dans une période " ail des ours " !!!! Et oui, la saison est courte et il faut faire des provisions pour l'hiver prochain.
Pizza à l'ail des ours
J'ai une rubrique " pâtes et pizzas ", j'alimente cette rubrique de pâtes tous les vendredis mais je n'ai pas de pizzas.
Strozzapreti con cavolfiori
C'est vendredi, un plat de pâtes avec une forme que j'ai ramené d' Italie , se sont les Strozzapreti !!! Il faut 500 g de Strozzapreti ou des pâtes courtes du choux fleur (environ 1/3) 8 petites tomates 4 gousses d'ail 1 branche de thym des olives noires.
Gâteau fondant à la rhubarbe
Hier matin je suis allée au marché du Boulevard de la Marne, c'est le Grand marché de Strasbourg.
Linguine aux cèpes
Je ne savais pas trop comment assaisonner mes pâtes du vendredi, je me rappelais qu'il y avait un sachet de cèpes au congélateur, et hop voilà les Linguine aux cèpes !! Pour 4 personnes, il faut : 700 g de Linguine 600 g environ de cèpes surgelés 3 gousses.
Pizza Margherita
Pour ma deuxième recette de pizza, je vous propose une recette super classique : la Margherita.
Luiguine ai carciofi
Je suis allée au fond de mon placard et j'ai trouvé une boite de coeurs d'artichauts , parfait pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Linguine 1 boite de concassée de tomates 1 oignon sel poivre origan 1 boite de coeurs d'artichauts.
Tarte à la rhubarbe aux amandes
Voilà une bonne tarte à la rhubarbe , ce n'est pas encore celle du jardin mais celle du Panier du ptit Lucien ! Pour une tarte gouramnde il faut : Pâte sablée aux amandes : 220 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 80 g de sucre glace 40.
Farfalle aux petits pois et au poulet
Pas vraiment d'idée pour accommoder mes pâtes ! Je regarde dans mon placard : une boite de petits pois et dans mon frigo un reste de de poulet froid .
Pizza artichauts anchois
Nous on adore la pizza, c'est si bon et si facile à faire !!!! Pour notre repas de midi j'ai fait cette grande pizza aux artichauts et aux anchois ! Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : la pâte à pizza 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure.
Pain marocain
J'aime découvrir de nouveaux pains, j'adore le pain au levain mais les pains tout moelleux, ça change ! C'est chez ma copine Yas que j'ai découvert ce pain marocain tout moelleux à la mie filante !!! Pour deux pains, il faut : 500 g de farine 1 sachet.
TAjine de poulet aux pommes de terre et aux petits pois
J'aime beaucoup cuisiner ce genre de plats où tout cuit dans un seul plat ! J'ai fait un tajine de poulet avec des pommes de terre et des petits pois .
Pain galette à la semoule (un peu spécial)
J'ai acheté de le semoule fine fine pour faire les belles crêpes que j'ai dégusté chez ma copine Yas ! Pour l'instant je ne les ai pas encore faite mais j'ai fait un pain galette , j'adore ce pain car il est super moelleux ! Quand j'ai préparé mes ingrédients.
Spaghetti à la crème d'Emmental
Un soir j'ai vite fait cette petite sauce, de la crème et du fromage râpé ! Eglantine m'a dit que c'était excellent ! Je l'ai donc refaite ! Il faut pour deux gourmandes : 350 g de Spaghetti 100 ml de crème 50 ml de lait 1 belle poignée de fromage râpé.
Confiture rhubarbe abricots secs
Et voilà, la saison des confitures commencent ! Ma première sera avec la rhubarbe du jardin .
Spaghetti aux deux tomates du jardin
Pour faire cette sauce pour accompagner mes pâtes du vendredi j'ai pris les tomates du jardin .
Terrine d'épinards et de crevettes
J'aime beaucoup les épinards , j'en reçois maintenant dans mon panier du maraîcher.
Gâteau d'épices
En feuilletant une des revues SAVEURS que m'a donné Nestelle , je suis tombée sur ce cake contenant un ingrédient un peu bizarre que j'ai dans mon placard depuis un ptit bout de temps : la mélasse .