Hum, ça sent bon ...
Le jour de Noël , nous avons pris l'habitude de manger de la brioche, c'est soit un Pannetone ou bien un Stollen .
Pour notre premier petit déjeuner j'ai préparé ce panettone au chocolat et à l'orange !!! Pour un gros panettone, il vous faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 300.
Après avoir fait ma ga lette des rois à la noix de coco et au chocolat , voici une autre version aux dattes !!!! j'aime les galettes à la frangipane mais j'aime bien tester des recettes très différentes.
C'est un petit dessert tout simple et fruité, comme j'adore.
Après mes macarons à l'Ovomaltine crunchy , il me restait encore des blancs d'oeuf !!!!! J'ai trouvé la recette idéale : les financiers .
Il restait quelques pommes , du pain d'épices de Noël !!! Que faire avec ???? Une tarte aux pommes , un grand classique que nous adorons.
Quand je suis invitée, je ne viens jamais les mains vides !!! Je ramène toujours un petit quelque chose fait maison !!!! J'ai trouvé cette recette sympa, elle vient du stand du Moulin de Hurtigheim lors de leur passage au Marché de Noël !!! J'adore les.
Ce qui est intéressant c'est que l'on peut varier à l'infini la tarte aux pommes !!!! La semaine dernière j'ai fait une tarte aux pommes au pain d'épices et aujourd'hui je vous propose une variante, toujours avec du pain d'épices .
Ces derniers mois, je ne publie presque plus de pâtes levées ! Pourtant je fais mon pain deux fois par semaine et fais de temps en temps une brioche .
Lorsque j'ai vu la photo de ce Carrot Cake aux fruits secs dans ce livre ( Petits plats pour tous les jours, Edition Larousse ) je me suis dit qu'il FALLAIT absolument le faire.
J'ai encore des pommes et ce n'est pas terminé !!! Mais les desserts à base de pommes c'est tellement bon.
En ce moment je fais beaucoup de brioche et tout le monde se régale !!!!! J'ai utilisé à nouveau ma machine à pain qui était reléguée aux oubliettes ! Super simple et bien pratique.
A la maison nous adorons la tarte aux pommes , c'est un grand classique.
Salomé et Eglantine me réclament un cheesecake !! C'est si bon !!!! Et comme j'ai des bananes archis mures, je les intègre dans mon gâteau !!!! Pour 4 gourmands, il vous faut : 500 g de fromage blanc 300 g de fromage à tartine type Saint Moret 100 g.
Voici un ptit dessert tout léger agrémenté de myrtilles au sirop et de fromage blanc allégé avec du blanc d'oeuf monté en neige !!! Pour 6 verrines, il vous faut : 2 blancs d'oeuf 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 400 g de f romage blanc 2 feuilles.
J'ai trouvé à Milan , une revue de cuisine, il n'y a que des recettes de petits gâteaux, de biscuits et de moelleux.