Hum, ça sent bon ...
En cette période, j'aime utiliser les produits de saison comme le potiron , le potimarron , la pomme , le coing et maintenant la châtaigne !!! J'adore le goût si particulier de la châtaigne , ce goût si sucré et si doux.
Quand Manue a publié cette recette de lingots à la pomme , j'avais craqué devant ce petit gâteau dégoulinant de caramel !!! Et bien aujourd'hui je les ai enfin réalisé, et je ne suis pas déçue du résultat.
Voilà un petit dessert bien réconfortant à base de semoule , il fait si froid dehors !!!!!! Pour 4 verrines, il vous faut : 80 g de semoule de blé 0.
L'année dernière j'avais découvert ce nougat de dattes chez Carole du beau blog Alter Gusto.
C'est la première fois que je fais ces palets aux amandes, cannelle et fruits confits! !!!! Ils sont très moelleux et pas besoin d'emporte pièces, j'ai utilisé mes empreintes en silicone ( facile, le démoulage ).
C'est la pleine saison des pommes , on les manger en compote, en tarte ou bien en clafoutis.
Clémence nous propose un thème bien gourmand : les flans salés ou sucrés.
Voilà une recette pour utiliser les restes de brioches , dès qu'elle sèche un peu, plus personne ne veut en manger ! Alors la jeter !!!! non, c'est vraiment dommage.
J'adore les Nonnettes , ce sont des petits pains d'épices fourrés à la confiture d'orange .
C'est la première fois que je réalise des savarins, c'est Perline qui m'a donné envie d'en faire.
Le foie gras est un mets de fêtes, nous l'aimons beaucoup.
Le jour de Noël , nous avons pris l'habitude de manger de la brioche, c'est soit un Pannetone ou bien un Stollen .
Pour notre premier petit déjeuner j'ai préparé ce panettone au chocolat et à l'orange !!! Pour un gros panettone, il vous faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 300.
Après avoir fait ma ga lette des rois à la noix de coco et au chocolat , voici une autre version aux dattes !!!! j'aime les galettes à la frangipane mais j'aime bien tester des recettes très différentes.
C'est un petit dessert tout simple et fruité, comme j'adore.
Après mes macarons à l'Ovomaltine crunchy , il me restait encore des blancs d'oeuf !!!!! J'ai trouvé la recette idéale : les financiers .
Il restait quelques pommes , du pain d'épices de Noël !!! Que faire avec ???? Une tarte aux pommes , un grand classique que nous adorons.