Hum, ça sent bon2 599 recettes
Hum, ça sent bon ...
Bocal de foie gras de canard en brioche Georges Bruck
Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas.
L'Ardèchois ou moelleux à la crème de marron
J'ai presque tout le temps un pot de crème de marron dans mon placard.
Brioche roulée aux amandes et à la cannelle
Comme je n'avais pas assez de pain pour le petit déjeuner j'ai tout simplement préparé une brioche , celle ci est roulée et est garnie de beurre d'amandes en poudre et de cannelle .
Tarte au fromage blanc et confiture de figues Jours Heureux
Il y a une tarte que je n'ai pas fait depuis près d'un an c'est la tarte au fromage blanc ! Qu'est ce qu'on l'aime !!!!! J'y ai mis mon ptit grain de sel, sous la crème au fromage blanc j'ai mis de la confiture de figues de mon partenaire Jours Heureux.
Bredelé 2016 - butterbredelé aux amandes 2
Les petits sablés au beurre ou butterbredelé sont des classiques,Je vous propose une variante trouvée dans mon nouveau livre Les Boulangers d'Alsace : des butterbredelé aux amandes ! Pour trois plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 1 cuillère.
Cadeaux gourmands 2016 - Sel à la sauge du jardin
J'adore préparer des gourmandises pour les fêtes de fin d'année.
Pâtisserie Gat'O sans lactose
Dans notre société de plus en plus de personnes ont des intolérances que se soit au gluten ou au lactose.
Bredele 2016 - Bâtonnets aux noisettes 4
J'avais déjà fait ces bâtonnets aux noisettes il y a deux ans, cette année je vous les propose à nouveau.
Gâteau au citron, amandes et Petits Suisses
En cette période de fêtes de fin d'année, je confectionne des kilos et des kilos de bredele - petits gâteaux traditionnels d'Alsace.
Bredelé 2016 - Etoiles au chocolat 5
J'aime bien innover chaque année ! Il y a les basiques que je fais chaque année mais il y a toujours des variantes.
Cadeaux Gourmands - Gelée de thé Jours Heureux
Voici une gelée de thé très rapide à faire et vraiment facile ! C'est une gelée que l'on peut éventuellement déguster avec un foie gras ou tout simplement sur des tartines de pain ou de brioche ! J'ai pris du thé Earl Grey de mon partenaire Jours Heureux.
Stollen -Brioche de Noel
On adore le Stollen, c'est une brioche d'origine allemande que l'on trouve dans les magasins quand Noel approche ! J'adore manger une tranche avec un thé bien chaud et quand il fait bien froid dehors ! Dans cette version, j'ai fait macérer les amandes,.
Bredelé 2016 - Macarons aux amandes 6
Lorsque je fais mes bredelé , soit j'utilise un oeuf entier ou bien le jaune ou le blanc,et là il me restait plusieurs blancs.
Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos
Noel approchant très vite je vous propose une deuxième recette de buche.
Bredelé 2016 - Petits Coeurs Linzer 7
Ces bredelé sont délicatement parfumé et garnis de confiture de framboises , un régal.