Hum, ça sent bon ...
Le jeudi 5 décembre, nous avons été quelques blogeuses ( Aurélie, Nadège, Elodie, Céline, Emeline, Anick, Jenny, Anick, Carine) à être invitées aux 50 ans de la pâtisserie Koenig .
Pas assez de pain pour notre petit déjeuner et pas du tout envie d'aller à la boulangerie très tôt le matin dans le froid et l'humidité.
Le mois de décembre est consacré à la confection de Bredelé ! J''en fais tous les jours ! Oui j'en offre à ma famille, aux amis et connaissances ! C'est la première fois que je fais ces mini croissants à la noix de coco : Vous aurez besoin de : 60 g.
Les Leckerlis sont des petits pains d'épices coupés en cubes ! Ils sont faits avec du miel , des amandes et des oranges confites maison ! Toute la maison sentait bon ! J'ai pris la recette de Nadia ! J'ai bien rangé mes Leckerlis dans ma boite mais elle.
Il existe plusieurs livres sur les Bredelé mais je ne les possède pas tous, et nonnnn !!! dommage car Anick a publié cette recette de Bâtonnets aux noisettes , recette que je ne connais pas du tout.
Pour changer de l'amande et de la noisette,voici des Étoiles au chocolat, ça change.
Pas de fêtes sans chocolat !!!! non ce n'est pas possible !!! J'ai fait des truffes tout simples à faire, recette vue chez ma copine Nathalie ! Il vous faudra : 150 g de bon chocolat noir 150 ml de crème entière 2 grosses cuillères à soupe de pâte de.
Cette année dans mes paniers gourmands il y aura : Etoiles aux noix Croquettes aux noix Nonettes Nougat de dattes Boules de Linz Spritz Mini croissants à la coco Petits gâteaux Souabes Galettes aux noisettes Bâtonnets aux noisettes Pâte de spéculoos.
Voilà un peu de salé ! J'ai fais des petits sablés au gruyère et au sésame pour offrir car cette personne n'aime pas trop le sucré.
Pour notre dessert de Noel , je fais toujours une salade de fruits frais et de saison ! Après un bon repas, on aime manger quelque chose de frais et de léger ! Lorsque j'ai vu la recette de Edda, je me suis tout de suite dit : voilà notre dessert ! C'est.
Chaque année pour les fêtes de fin d'année je fais mon foie gras , fait maison il a plus de gout ! Cette année je m'y suis pris vraiment tard et je ne savais pas trop comment le faire : cuisson à la vapeur, cuit au torchon - la recette d'Elo me tentait.
Le panetone est une brioche italienne que nous adorons et que je prépare chaque année.
Aujourd'hui une recette toute simple de pain brioché que j'ai agrémenté de pépites de chocolat ! Pour deux pains briochés, il faut : 470 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 150 ml de lait 70 g de beurre 40 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel.
Pour débuter la nouvelle année, j'ai réalisé des petites brioches du Nouvel An ! Ce sont des brioches que l'on déguste habituellement avec du vin chaud ! Pour 12 briochettes, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 100 g de beurre.