Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 51

De retour

Me revoilà enfin après plus de trois semaines de repos en Toscane .

Un Panzanella pour mon BlogAnniversaire !

J'ai publié mon premier article il y a déjà plus de trois ans, début août plus exactement.

Que faire quand tous les deux jours, on récolte entre un et trois kilogrammes de mûres ???? J'en fait soit de la confiture soit de la gelée !!!! J'en garde aussi pour en mettre au congélateur pour faire, cet hiver, des bavarois et autres desserts.

Petits Fondant à la confiture par Eglantine

Recette réalisée par Eglantine : Pour 6 gourmands 100g de beurre 2 oeufs 6 grandes cuillères de sucre 1 verre de farine 1 petite cuillère de levure chimique 8 grandes cuillères de confiture de framboise Je fais fondre le beurre dans une petite casserole.

Trofie con alici, melanzane et pomodori

Pendant mon séjour en Toscane je me suis régalée de plats de pâtes .

Cheesecake sans cuisson à la mûre

Je n'arrête pas de cueillir des mûres , c'est impressionnant la quantité de fruits que peut donner un arbuste !!!! Pour le plaisir des papilles, j'ai fait ce cheesecake sans cuisson, en ajoutant de la gelée de mûres !!!! Il vous faut : 1 paquet de Petits.

Salade d'aubergine à la menthe de Teresa

Mon amie Teresa est une grande cuisinière, à chaque qu'elle nous invite à manger, elle nous concocte de délicieux plats et nous fait découvrir des produits de sa région, la Calabre .

Harira

C'est bientôt la fin de l' été ( et oui !!! ) et les soirées commencent à être fraîches.

Une brioche tressée pour la Rentrée !

Aujourd'hui c'est la Rentrée !!!!! Et oui, finies les vacances , il faut à nouveau se lever tôt pour se préparer.

Spaghetti al pesto pantesco

C'est la rentrée et toujours un plat de pâtes pour ravir nos papilles, avec quelques changement, Salomé et Eglantine mangent à la cantine comme MonChéri.

Une confiture couleur du soleil

Notre mirabellier nous a donné quelques fruits cette année, juste de quoi en picorer quelques unes.

Cheesecake aux mûres et aux framboises

Notre jardin nous a donné ses dernières mûres , pas assez pour faire une confiture ou un dessert complet.

Soupe de lentilles corail au Curcuma

Maintenant l'été approche de sa fin et que les soirées sont fraîches, j'aime manger une soupe bien chaude.

Compote d'automne

Après la profusion des mirabelles voilà que notre arbre croule sous les Quetsches !!! Nous en avons déjà cueilli plusieurs kilogrammes !!! Avec tous ces fruits il faut trouver des recettes, j'ai déjà réalisé deux tartes.