Hum, ça sent bon ...
Eglantine passe une semaine de vacances à la maison !!! Elle nous a préparé un délicieux tiramisu ! C'est un dessert très facile à faire et gourmand.
J'ai eu des courgettes dans mon panier de la ferme, que je suis contente !!! Enfin les légumes du printemps arrive !!! J'ai cuisiné mes pâtes avec ces courgettes , un pot de mascarpone et de la menthe fraiche du jardin ! C'est une recette simple mais.
Ça fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de brownie !!! J'avais envie de moelleux, de doux et de gourmand.
J'ai eu le privilège il y a quelques jours de participer à une soirée " asperges " dans un village près de Strasbourg ! En 30 minutes on devait préparer une assiette à base d 'asperges .
J'ai acheté un ananas pour changer des pommes et des poires, période où nous sommes à l'inter saison entre le printemps et l'été ! J'aime bien l' ananas que je fais cuire dans un sirop très léger !!!! Il me restait quelques tranches et j'ai pensé à faire.
Il restait un peu de riz, pas assez pour deux, j'aurais pu faire une salade avec mais je n'avais pas envie.
Humm ça sent bon la brioche ici !!! Je n'en ai plus mangé depuis plusieurs semaines.
J'ai encore très souvent du poireau dans mon panier mais heureusement c'est un légume qu'on apprécie tous les deux !!!!! Je l'ai déjà cuisiné dans mes pâtes mais pas de cette façon : une partie est mixée avec de la crème !!!! J'ai en plus ajouté des.
J'ai découvert le chou rave dans mes paniers de la ferme !! C'est une variété du chou, plante herbacée bisannuelle.
J'aime beaucoup varier mes plats dans ma cuisine ! J'aime toutes les cuisines ! Aujourd'hui j'ai fait un poké bowl aux crevettes, au riz avec des radis, des tomates cerises et du concombre !!!! Un plat que j'aime manger lorsque je suis à l'extérieur.
Voilà un dessert bien gourmand : des tartelettes aux noisettes ! Moi j'aime la noisette - heureusement je n'y suis pas allergique - et j'aime la cuisiner dans les desserts.
J'aime bien faire des associations improbables : associer les pâtes avec des pois chiches des tomates et le ptit plus de la mozzarella !!! Le résultat est top, un bon plat rassasiant et gourmand ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes type.
J'adore les mini gâteaux ! On les mange en une ou deux bouchées ! Aujourd'hui j'ai fait des mini muffins avec quelques fraises et j'ai remplacé le beurre par de l'huile ! Ces muffins sont faciles à faire et ne sont pas trop nombreux, juste pour deux.
Le printemps arrive avec ses belles journées, le soleil et aussi les ptits légumes.
C'est un cake que j'ai déjà fait mais cette fois ci je l'ai fait en format pour deux personnes ! Il est très facile à faire ! Les noix de pécan je les achète en vrac, j'achète juste la quantité que je veux.
C'est le début de la saison des fraises mais aussi des fêtes de Pâques et des anniversaires !!! Pour l'occasion je fais toujours un entremets à base de fraises !!! C'est si bon ! Cette année j'ai opté pour un cheesecake sans cuisson ! Le fond est fait.
C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet.
La bolognaise est une sauce pour servir les pâtes avec de la viande et de la tomate.