Hum, ça sent bon4 796 recettes
Hum, ça sent bon ...
Polenta crémeuse tomates rôties et féta
Nous on adore la polenta , c'est facile à préparer et s'accompagne de différents mets.
Crumble prunes et raisins #sans lactose
Nous sommes encore en été mais on trouve déjà du raisin ! J'en ai au jardin - en fait chez mes voisins - et chaque année je me régale avec.
Tarte tatin d'aubergines #végétarien
Je profite à fond des légumes d'été !!!!!! Je n'ai pas d'aubergines au jardin alors j'en ai acheté.
Gelée de raisin
Dans mon jardin il y a une magnifique vigne, c'est celle du voisin mais elle pousse de notre côté.
Banana bread sans oeuf
Cuisiner sans oeuf, c'est pas si compliqué et souvent le résultat est top ! Salomé a fait ce banana bread hyper facile à faire ! C'est l'occasion de tester mon tout nouveau moule à gâteau, il est super beau et j'en rêvais depuis longtemps.
Pâtes courgettes huile d'olive et piment #végétarien
J'ai ramassé pas mal de courgettes au jardin !!!! Comme le vendredi c'est jour des pâtes j'en ai mis dedans.
Tarte aux mirabelles -avec compotée de mirabelles
Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes.
Terrine de cougettes, ricotta, menthe et basilic #végétarien
J'aime les terrines de légumes, j'en fais souvent pendant la saison estivale, les légumes s'y prêtent bien.
Tomates à l'huile d'olive pour l'hiver #conserves
J'ai fait une pause dans les conserves maison mais je continue à en refaire.
Cake au yaourt à la grecque et mûres
J'ai plein de mûres au jardin ! J'ai déjà fait un cake avec mais cette version est bien différente ! Il faudra : 3 œufs 190 g de sucre 100 g d'huile d'olive 125 g de yaourt à la grecque 200 g de farine 70 g de fécule de maïs 10 g de levure chimique du.
Comme des amaretti mais aux noisettes !
J'adore les amaretti ! Notre amie Teresa di Genova nous en offre chaque année ! Ils sont parfumés et hyper moelleux.
Salade tiède de pâtes, thon, olives, amandes
Il a fait très chaud, c'était difficile de cuisiner et aussi de trouver des idées pour cuisiner.
Kouglof selon Salomé
Salomé a beaucoup cuisiné pendant son séjour à maison, moi ça m'a soulagé et je l'ai laissée faire, c'est agréable aussi !!!! Elle a fait entre autre ce kouglof mais sans raisins secs dedans - son compagnon ne les aime pas.
Tarte aux carottes et tofu soyeux #veg
J'ai déjà cuisiné le tofu soyeux plusieurs fois dans ma super mousse au chocolat ! Mais jamais dans une tarte et dans une préparation salée !!! Le tofu soyeux se présente comme du yaourt ! Il faut bien l'assaisonner pour lui donner du gout !!! J'ai rajouté.
Muffins chocolat noisette #sans oeuf #sans beurre
Il fait chaud mais j'ai quand même allumé le four le soir pour cuire déjà le repas du lendemain.
Salade de pâtes, concombre, tomates, pois chiches et citron #veg
Les chaleurs reviennent et cuisiner du chaud est compliqué.
Far aux mirabelles et aux mûres
C'est la saison des mirabelles !! C'est un petit fruit bien gouteux, bien parfumé, typique de la Lorraine !!!! Celles de mon jardin ont déjà été mangées : j'en avais juste un kg !!!!!! Là j'en ai acheté au marché pour faire une tarte puis j'ai changé.
C'est la rentrée : barre de céréales baies de goji noisettes
Ça y est c'est la rentrée !!!! Courage aux enfants et aussi aux enseignants ! Pour la pause gouter je vous ai préparé quelques barres de céréales pour reprendre des forces et de l'énergie ! Dans mes barres il y a des flocons d'avoine , des baies de goji.