Hum, ça sent bon ...
J'adore faire des gâteaux des biscuits pour le gouter mais aujourd'hui je n'avais pas envie d'allumer mon four.
De temps en temps je suis en panne d'idée pour faire mes sauces pour mes pâtes .
Durant la période des brocantes j'ai trouvé un grand vieux moule à kouglof et je ne l'avais pas encore utilisé.
J'adore le pain, j'en fais depuis des années et il est toujours sur ma table, du petit déjeuner en passant par le gouter et le soir ! On le déguste avec des confitures, du fromage, de la charcuterie ou des tartinades !!!!! Ma copine Ingrid me donne des.
Je vous ai déjà parlé de l'épicerie fine en ligne Jours Heureux , j'avais réalisé une tarte à la groseille meringuée avec leurs produits ici Cette tarte est toujours un grand succès chez mes invités, j'avais utilisé une très bonne confiture de framboises.
Comme nombreux et nombreuses passionnés de cuisine et de pâtisserie, nous regardons l'émission Le Meilleur Pâtissier .
Un gâteau qui m'a donné envie de le faire, un joli gâteau tout simple avec du yaourt de la pomme et des baies de Goji - pour la jolie couleur - mais que j'ai remplacé par des raisins secs.
J'ai été bercée pendant mon enfance par les clafoutis de ma grand mère, que c'était bonnnnn !!!! C'est la saison des pommes et des poires , j'ai eu envie d'en faire en en mélangeant ces deux fruits ! Pour un clafoutis dans le moule en silicone tablette.
C'est la période des courges ! je les cuisine en soupe, en gratin, en confiture et pourquoi pas en tarte sucrée ! C'est une demande d 'Eglantine ! Traditionnellement c'est une tarte que l'on déguste dans les pays anglo saxons pour Thanksgiving et Noel.
C'est la saison des courges et on la cuisine en sucré, en salé et sous toutes les formes : tartes, gâteaux, brioches, muffins, confiture.
Je me promène souvent sur le Net et suis inscrite sur des forums italiens, il y a toujours des idées différentes que nous et j'ai la chance de lire et comprendre - un peu - la langue italienne.
Petites gourmandises à partager accompagnée d'un thé avec son chéri ou ses amis ! J'ai fait ces mini financiers que j'ai aromatisé avec un thé noir aux fruits rouges sélectionné par l'équipe de Jours Heureux ! J'ai tout simplement fait infuser le thé.
On adore la tarte à l'oignon , c'est un plat classique en Alsace, on la cuisine d'habitude avec une pâte brisée.
J'ai acheté des bananes car j'avais envie de faire un banana bread .
On adore les barres de céréales et surtout quand il y a de noix de coco dedans !!! Eglantine est en fan.
Lorsque je cherche mon panier de légumes, j'essaie toujours d'utiliser un des légumes dans mon plat de pâtes ! Cette fois ci se sont les carottes .
On adore la pizza , les filles pourraient en manger plusieurs fois par semaine mais ce n'est pas toujours possible.
Depuis quelques années une boutique Dammann est présente à Strasbourg au 48 rue du Fossé des Tanneurs, à ma plus grande joie ! Pour les fêtes de fin d'année Dammann Frères Strasbourg s'est associé à Elisabeth Biscarrat pour créer un macaron gourmand.
Les cookies sont toujours appréciés et toujours bon ! La période de Noel arrive et j'ai ressorti mes livres de bredelé, dans celui des Boulangers d'Alsace, il y avait une recette de cookies à faire par les enfants.