Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 13

Knepfle céleri et Munster #végétarien

Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.

Etoiles au sucre - Bredelé 2023

J'ai de nouveaux livres sur les bredelé mais j'ai craqué pour celui de Christophe Felder ! C'est un livre ancien, je l'ai acheté à une ventre de charité !!! C'est une recette d'étoiles avec de la cannelle dedans et du cacao, sur le dessus on parsemé.

Cake marbré courge cacao

C'est la saison des courges et j'adore !!! Aujourd'hui j'ai fait un cake marbré avec, un cake tout simple sans chichi mais cuit dans mon moule en aluminum bundt cake.

Manelé, c'est la Saint Nicolas demain !

Pas de Saint Nicolas sans manelé !!! C'est une briochette en forme de bonhomme !!!!! On en trouve en boulangerie déjà quelques semaines avant le 6 décembre !!!! Il y a des manelé nature, aux pépites de chocolat, aux raisins secs.

Croquettes de chou fleur

Avec Salomé on s'échange souvent des recettes.

Etoiles au chocolat - Bredelé 2023

J'ai déjà fait des étoiles au chocolat mais cette recette est un peu différente car il y a dedans des petits bout de chocolat, et ça c'est super gourmand !!! Il faut avoir un robot juste pour mixer grossièrement le chocolat s inon la pâte se prépare.

Diamants - Bredelé 2023

Je partage aujourd'hui une recette que je n'ai jamais faite !!! Pourtant la recette est hyper simple et facile.

Lasagne champignons Emmental #végétarien

La revue Saveurs Green que j'achète régulièrement me donne toujours de bonnes idées.

Velouté de haricots blancs #recette économique

Les températures ont bien chuté ces derniers jours.

Madeleines coeur de châtaigne

J'ai ouvert un pot de crème de marron et j'adore ça.

Butterbredelé aux amandes - Bredelé 2023

Après les classiques butterbredelé ceux là sont décorés avec des amandes effilées ! Choisir des emporte pièces pas trop petits pour saupoudrer d'amandes.

Poêlée pommes de terre topinambour et pleurotes

J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre.

Gratin de pommes de terre, potiron et anchois

Avec mon morceau de potiron de la ferme, je n'ai pas fait de soupe comme j'aime bien en cette saison.

Butterbredelé - Bredelé 2023

Je déclare la saison des bredelé ouvertes ! Les bredelé sont des petits biscuits alsaciens, que l'on confectionne avant Noël !!! Chaque année mes gourmands les attendent avec impatience ! Les bredelé sont fait avec du vrai beurre, c'est tellement bon.