Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 123


Cadeaux gourmands (1) : Pain d'épices en bocal

Cadeaux gourmands (1) : Pain d'épices en bocal

J'ai vu sur de nombreux blogs et depuis un an ou deux, que l'on pouvait faire des gâteaux cuits dans des bocaux à confiture ! Je trouve cette idée extra ! On peut y cuire des cakes ou bien des pains d'épices.

Madeleines façon Baba au Limoncello

Madeleines façon Baba au Limoncello

J'ai reçu il y a quelques jours, un colis gourmand de Jours Heureux .

Bredele 2014 : Sablés à la vanille et raisins au rhum (5)

Bredele 2014 : Sablés à la vanille et raisins au rhum (5)

C'est la première fois aussi que je fais ces sablés ! Ils sont délicieusement parfumés au rhum ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 190 g de beurre 150 g de raisins secs du Rhum 375 g de farine 90 g de sucre de la vanille en poudre 1/2 cuillère à.

Bredele 2014 : Meringues au zeste d'orange (6)

Bredele 2014 : Meringues au zeste d'orange (6)

J'ai accumulé beaucoup de blancs d'oeuf, j'utlise très souvent le jaune pour dorer mes bredelé.

Perles Tendres Tipiak façon risotto et brochettes croustillantes de crevettes

Perles Tendres Tipiak façon risotto et brochettes croustillantes de crevettes

Dans mon colis Tipiak j'ai découvert un nouveau produit : Les Perles Tendres .

Bredele 2014 : Sablés aux amandes et cannelle (6)

Bredele 2014 : Sablés aux amandes et cannelle (6)

Encore des bredelé , je n'arrête plus ! A peine mes bredelé sont dans la boite que des petites souris viennent en manger et elle se vide trop vite ! Aujourd'hui je l'ai rempli de sablés aux amandes et cannelle ! Pour deux belles plaques il faut : 125.

Cadeaux gourmands 2 : Panforte

Cadeaux gourmands 2 : Panforte

Il y a deux ans j'avais déjà fait du Panforte .

Cadeaux gourmands 3 : Fudge chocolat blanc et noix de coco

Cadeaux gourmands 3 : Fudge chocolat blanc et noix de coco

J'ai découvert le Fudge , c'est une sorte de caramel très sucré d’origine anglaise ! Quand je l'offre personne ne le connait mais quand il le goute il adore ! Depuis deux ou trois ans j'ai fait du Fudge au chocolat noir : cette année j'ai voulu changer.

Linguine au poireau et lardons

Linguine au poireau et lardons

En ce moment dans mon panier de légumes j'ai très souvent des poireaux , nous les aimons en potées, sur les pizze, en quiches ou en salades et bien sûr avec des pâtes.

Ma buche, roulé à la framboise et mousse au chocolat blanc

Ma buche, roulé à la framboise et mousse au chocolat blanc

Voilà une buche vraiment simple à faire, je l'ai réalisée pendant que mon pain cuisait au four.

Cadeaux gourmands 4 : Ecorces de caramel et chocolat aux oranges confites

Cadeaux gourmands 4 : Ecorces de caramel et chocolat aux oranges confites

Durant l'année je mets dans mes favoris une quantité impressionnante de recettes à faire ! Je pense que vous êtes comme moi non ???? Là j'avais remarqué cettte de recette d'é corces de caramel, chocolat et orange confite , super idée pour un cadeau très.

Biscuits vitraux aux Bergamotes de Nancy

Biscuits vitraux aux Bergamotes de Nancy

Les Bergamotes de Nancy sont des bonbons qui sont nés au 18ième siècle Le chef de cuisine du roi Stanislas confectionna en effet en 1750 un sucre d'orge à la bergamote dont le roi raffolait.

Bredele et Cadeaux gourmands 2014

Bredele et Cadeaux gourmands 2014

Nous voilà à quelques jours de Noël ! Durant tout le mois de décembre j'ai confectionné des bredelé et des gourmandises, Certains ont déjà été offerts - aux amis, aux professeurs de musique d'Eglantine - et d'autres vont se trouver sous le pied du Sapin.

Panettone al ciocolato

Panettone al ciocolato

Il y a quelques jours j'ai fait un Stollen , brioche typique que l'on trouve ici en Alsace ou en Allemagne.

Moelleux à l'huile d'olive, tomates séchés et Ximitxvrri

Moelleux à l'huile d'olive, tomates séchés et Ximitxvrri

J'adore faire des mignardises soit sucrées ou salées.

Biscuits aux Dragées

Biscuits aux Dragées

Dans mon colis Jours Heureux il y avait des dragées .

Rochers au Praliné

Rochers au Praliné

Quand j'ai une idée en tête, je veux la réaliser : là j'ai eu envie de faire des Rochers au Praliné , comme ceux que l'on trouve dans le commerce.

Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques

Curry de fruits de mer, saumon et noix de Saint Jacques

S'il y a une épice ou un mélange d'épices que toute la famille adore c'est le Curry ! Je l'utilise souvent dans mes plats.

Mafaldine tomates poireau et pommes de terre

Mafaldine tomates poireau et pommes de terre

Les fêtes sont terminées et revenons à des plats simples mais tout aussi bons : nous sommes vendredi et nous attendons tous notre plat de pâtes ! Je les associées au poireau et aux pommes de terre , un plat de saison ! Pour 4 gourmands il faut : Mafaldine.

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