Healthy Julia150 recettes
HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE #VEGAN
Encore une bonne manière d'utiliser les courgettes avec ce gratin qui, certes, n'a rien de révolutionnaire, mais comme il était très bon ave.
SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN
Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.
MENU DE SAISON #9, LA COURGETTE DE L'ENTRÉE AU DESSERT
Un des légumes phares de l'été, la courgette se plie à toutes les fantaisies en cuisine, et c'est pour ça qu'on la retrouve aussi bien en en.
PISTOU #VEGAN
Un bon pistou parfumé et c'est le Sud qui entre dans la cuisine ! A base de trois ingrédients emblématiques de la cuisine méridionale, basil.
DUO DE RIZ AUX POIS CHICHES ET RAISINS SECS D'OTTOLENGHI #VEGAN
Le riz blanc basique n'a pas ma préférence, en revanche, quand il est accompagné d'autres ingrédients et d'épices variées, il a tout pour me.
POIVRONS MARINÉS À L'HUILE D'OLIVE ET AU ROMARIN #VEGAN
Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches .
POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL #VEGAN
L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.
SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE
Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.
SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)
La scarpaccia de courgettes est un plat désormais bien connu, qui circule beaucoup sur les blogs et dans les magazines de cuisine.
POIS CHICHES RÔTIS AUX ÉPICES CAJUN #VEGAN
Avec le beau temps enfin revenu, on peut réenvisager les apéros en terrasse, et quoi de mieux pour accompagner un petit verre que ces pois c.
GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS #VEGAN
Ce gratin est une revisite estivale des "baked oatmeals" américains, autrement dit des porridges cuits au four et garnis de fruits de saison.
RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES #VEGAN
Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .
TIAN PROVENÇAL #VEGAN
Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.
BABA GHANOUSH #VEGAN
C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.
CRACKERS AUX LENTILLES CORAIL ET GRAINES #VEGAN
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de petits crackers maison.
CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI #VEGAN
Ce cher Yotam est intarissable en matière de recettes d'aubergines ! En voici une nouvelle, absolument divine, repérée sur ses réseaux.
CONFITURE DE MYRTILLES AU CITRON #VEGAN
Je m'étais laissée tenter par une cagette d'un kilo de myrtilles vendue à un prix avantageux, et après en avoir mis une partie dans le cake .
GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE #VEGAN
Sous ses faux airs de pizza, cette galette à base de farine de pois chiches a deux gros atouts : elle est sans gluten et très protéinée.
AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN
Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.