HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
C'est la pleine saison des agrumes, alors profitons-en pour consommer le pomélo, plus couramment - mais à tort - appelé pamplemousse.
Comme c'est la pleine saison, j'en profite pour remonter la recette de la confiture d'oranges sanguines parue il y a un an sur Cooking Juli.
En attendant le retour des fruits locaux, on va chercher les vitamines dans ceux qui poussent un peu plus loin, sous les tropiques.
Les fruits frais sont peu nombreux en ce moment, mais les kiwis pullulent.
Il y a déjà une recette de parmesan végétal sur Cooking Julia préparée au Thermomix.
Lors de nos dernières vacances, nous avons testé un délicieux jus détox composé de fruits et légumes, à savoir de l'ananas, de la pomme et .
Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.
Je me suis laissée aller à acheter des petits fruits rouges afin de préparer un dessert.
On a tendance à considérer que l'okara est un sous-produit de la fabrication des laits végétaux.
Inévitablement, la recette de l' okara d'amande allait en entraîner d'autres, à commencer par celle-ci.
Une boisson qui booste dès le matin, c'est toujours bon à prendre surtout en période de stress ou de surmenage.
Voici encore une recette, salée cette fois-ci, faite avec de l' okara d'amande .
Faire de la confiture sans un gramme de sucre peut paraître impossible, et pourtant c'est faisable.
Sur les blogs des copinautes fleurissent actuellement des recettes de confitures appétissantes.
Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.