HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA
Que diriez-vous d'une fraîche panna cotta aux fruits exotiques parfumée à la noix de coco ? C'est le dessert très léger et fruité que j'ava.
A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.
Nous sommes en plein dans la période creuse en matière de fruits locaux.
A défaut de fruits frais, peu nombreux en ce moment sur les étals, j'ai privilégié les pruneaux pour parfumer et sucrer mes derniers chia p.
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.
Je remonte avec plaisir cette recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia , car elle est excellente et bien équilibrée.
C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
C'est la pleine saison des cerises, qui sont abondantes cette année.
Un coup de chaleur et hop, on a envie de glace !! Celle-ci, légère et vegan, plus proche du sorbet d'ailleurs que de la crème glacée, plaît.
Voici un cake bien de saison avec plein de morceaux d'abricots, mais aussi très gourmand car il est parsemé de pépites de chocolat.
J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette saine et gourmande, ce doux mélange de fruits juteux et de topping croustillant discrètemen.