Healthy Julia

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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 23


SALADE D'HIVER LÉGÈRE AU FENOUIL ET AU CHANVRE

SALADE D'HIVER LÉGÈRE AU FENOUIL ET AU CHANVRE

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX

A l'automne dernier, j'avais préparé cette petite salade colorée que je republie aujourd'hui.

CRACKERS MULTI-GRAINES

CRACKERS MULTI-GRAINES

Aïe, ces crackers sont vraiment trop addictifs ! A peine aperçus chez  Adeline , qui les avaient elle-même vus chez  Delphine , je les ai to.

CRÈME DE TOMATE À LA COCO

CRÈME DE TOMATE À LA COCO

J'ai dégusté la semaine dernière une étonnante et inattendue  tomato coconut soup  dans un restaurant américain jeune et branché, et j'ai ét.

SALADE AUX AGRUMES, ENDIVES ET AVOCAT

SALADE AUX AGRUMES, ENDIVES ET AVOCAT

Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.

GREEN SMOOTHIE BOOSTEUR D’IMMUNITÉ

GREEN SMOOTHIE BOOSTEUR D’IMMUNITÉ

Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé.

SUPER BOWL AUX PATATES DOUCES

SUPER BOWL AUX PATATES DOUCES

Ce super bowl aux patates douces n'a rien à voir avec la grande finale de football américain qui porte le même nom, et qui est la manifestat.

PETITES CRÈMES VELOURS CHOCO-COCO

PETITES CRÈMES VELOURS CHOCO-COCO

J'avais envie de faire un dessert gourmand au chocolat, mais sans lactose.

HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS

HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS

J'adore faire des houmous, à chaque fois avec des légumes différents qui permettent d'obtenir des préparations aux couleurs et aux saveurs t.

SAUCE AVOCAT AU TAHIN

SAUCE AVOCAT AU TAHIN

Pour accompagner des falafels, un  Buddha bowl  ou constituer un  dip  par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de  tahin .

FALAFELS AUX ÉPINARDS

FALAFELS AUX ÉPINARDS

La sauce avocat au tahin publiée il y a quelques jours ne l'a pas été au hasard.

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

Pour un matin plein de vitamines et de protéines, voici un bowl prêt en un instant, qui allie yaourt grec et fruits frais.

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.

MEAL PREP POUR MA LUNCHBOX

MEAL PREP POUR MA LUNCHBOX

Peu clair mon titre ? Je l'avoue.

RIZ COCO

RIZ COCO

Je me suis demandé ce que cela donnerait de faire cuire du riz dans du lait de coco.

LAIT, FARINE ET OKARA D'AMANDE

LAIT, FARINE ET OKARA D'AMANDE

Avec seulement 200 grammes d'amandes complètes et un peu d'eau, je vous propose aujourd'hui de préparer trois produits phares de l'alimenta.

CAKE VEGAN AUX AMANDES TORRÉFIÉES

CAKE VEGAN AUX AMANDES TORRÉFIÉES

Contrairement aux apparences, il ne s'agit pas d'un gâteau au chocolat.

ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À L'HUILE D'OLIVE #VEGAN

ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE À L'HUILE D'OLIVE #VEGAN

Entre la pomme de terre à l'eau et la purée, cette écrasée plus sèche et entièrement végétale est un accompagnement on ne peut plus simple.

DHAL DE QUINOA, ÉPINARDS ET FÈVES

DHAL DE QUINOA, ÉPINARDS ET FÈVES

Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.

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