Healthy Julia

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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 24


BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)

BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)

Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS #VEGAN

TABOULÉ DE BROCOLI EXPRESS #VEGAN

Après le taboulé de chou-fleur aux légumes , léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma.

PARFAIT FRAMBOISE ET MANGUE

PARFAIT FRAMBOISE ET MANGUE

Après avoir acheté des framboises fraîches, j'ai eu envie de préparer un dessert sain, alors pourquoi pas un parfait ?  Un parfait se compos.

L'AUBERGINE, CUISSON AU FOUR ET RECETTES

L'AUBERGINE, CUISSON AU FOUR ET RECETTES

L'utilisation du four pour rôtir les aubergines est devenue ma méthode préférée pour la cuisson de ce légume, véritable pompe à gras, car e.

MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES #VEGAN

MOELLEUX AU CHOCOLAT, POIS CHICHES ET DATTES #VEGAN

Si les ingrédients énoncés dans le titre peuvent paraître bizarres pour un gâteau au chocolat, il n'en reste pas moins vrai que celui-ci est.

BIENVENUE SUR HEALTHY JULIA !

BIENVENUE SUR HEALTHY JULIA !

Bienvenue sur mon nouveau blog ! Healthy Julia est la version santé - "healthy" en anglais - de Cooking Julia , et c'est maintenant su.

SALADE D'HIVER LÉGÈRE AU FENOUIL ET AU CHANVRE

SALADE D'HIVER LÉGÈRE AU FENOUIL ET AU CHANVRE

Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO

Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX

SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX

A l'automne dernier, j'avais préparé cette petite salade colorée que je republie aujourd'hui.

CRACKERS MULTI-GRAINES

CRACKERS MULTI-GRAINES

Aïe, ces crackers sont vraiment trop addictifs ! A peine aperçus chez  Adeline , qui les avaient elle-même vus chez  Delphine , je les ai to.

CRÈME DE TOMATE À LA COCO

CRÈME DE TOMATE À LA COCO

J'ai dégusté la semaine dernière une étonnante et inattendue  tomato coconut soup  dans un restaurant américain jeune et branché, et j'ai ét.

SALADE AUX AGRUMES, ENDIVES ET AVOCAT

SALADE AUX AGRUMES, ENDIVES ET AVOCAT

Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.

GREEN SMOOTHIE BOOSTEUR D’IMMUNITÉ

GREEN SMOOTHIE BOOSTEUR D’IMMUNITÉ

Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé.

SUPER BOWL AUX PATATES DOUCES

SUPER BOWL AUX PATATES DOUCES

Ce super bowl aux patates douces n'a rien à voir avec la grande finale de football américain qui porte le même nom, et qui est la manifestat.

PETITES CRÈMES VELOURS CHOCO-COCO

PETITES CRÈMES VELOURS CHOCO-COCO

J'avais envie de faire un dessert gourmand au chocolat, mais sans lactose.

HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS

HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS

J'adore faire des houmous, à chaque fois avec des légumes différents qui permettent d'obtenir des préparations aux couleurs et aux saveurs t.

SAUCE AVOCAT AU TAHIN

SAUCE AVOCAT AU TAHIN

Pour accompagner des falafels, un  Buddha bowl  ou constituer un  dip  par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de  tahin .

FALAFELS AUX ÉPINARDS

FALAFELS AUX ÉPINARDS

La sauce avocat au tahin publiée il y a quelques jours ne l'a pas été au hasard.

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

Pour un matin plein de vitamines et de protéines, voici un bowl prêt en un instant, qui allie yaourt grec et fruits frais.

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

BOULGOUR AUX POIS CHICHES, RAISINS ET OIGNONS CARAMÉLISÉS

L'inspiration pour ce plat sucré-salé est venue d'un tajine aux oignons confits dégusté récemment au restaurant.

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