Happy papilles1 076 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert
Le clafoutis se décline aussi en version salée avec ce sympathique clafoutis de courgette à la fourme d'Ambert
Brocolis et champignons à la crème
Des fleurettes de brocolis rendues plus gourmandes accompagnées de champignons et nappées de béchamel
Moules au poivron et chorizo
De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo
Pâtes maison semi-complètes
Faites vos pâtes fraîches maison vous-mêmes avec cette recette de pâtes semi-complètes aux oeufs
Tartelettes de flocons d’avoine aux crevettes thaï
Des tartelettes de flocons d'avoine originales et pleines de fraîcheur associant avocat, jambon, lait de coco, tomates et crevettes
Bricks de feta au jambon et courgettes
A l'apéritif ou en entrée, laissez-vous tenter par ces délicieux bricks de feta au jambon et courgettes
Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée
Des blancs de poulet simplement grillés accompagnés d'une délicieuse et rafraîchissante salsa fruitée à la mangue et citron vert
Salade de haricots verts à la noix de coco
Conciliant cuisine française et asiatique, cette salade de haricots verts à la noix de coco est à découvrir
Soupe de poisson espagnole
Une belle soupe de poisson qui constitue un plat complet avec les moules, le cabillaud, le congre, les pommes de terre et les légumes
Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic
L'osso bucco se fait plus léger avec cette version d'osso bucco de lotte
Filet de merlu aux olives
Une sympathique manière d'agrémenter de simples filets de merlu ou de tout autre poisson blanc
Poêlée de tagliatelles de courgettes
Une sympathique poêlée de courgettes à l'ail, simple et rapide à réaliser
Rillettes légères de thon
De sympathiques rillettes apéritives à réaliser à partir d'une boite de thon au naturel
Pommes de terre à la crème aux 2 jambons
Des pommes de terre bien gourmandes généreusement garnies d'une crème au jambon sec et au jambon cuit
Tajine de boulettes de dinde aux courgettes
Un tajine de dinde et aux carottes léger, sain et savoureux
Purée au lait de coco
La simple purée de pommes de terre revêt des accents asiatiques avec cette version au lait de coco
Cuisses de poulet au lait de coco et aux épices
Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre
Endives gratinées au jambon et à la béchamel – recette familiale
Ma recette familiale du gratin d'endives au jambon et à la béchamel
