La cuisine gourmande d'Ingrid
Vous aussi vous réalisez la bûche cette année?? Voici une bûche toute légère et très fruitée.
J’ai voulu réaliser une recette qu’on déguste chez moi, et dont ma mère raffolait: la galette des rois aux pommes! Tous les ans, on l’achetait au boulanger du coin et il est vrai …
Les gourmands, il y a quelques temps, je vous ai parlé de mon partenariat avec Vivien Paille.
C’est la pleine saison des cerises et cette année, mon arbre en est enfin plein!! Alors on profite de ce délicieux fruits avant que les étourneaux ne viennent tout manger!!! Je réalise réguli…
On reprend un basic: la pêche melba et on l’agrémente d’un fruit qu’on adore >> la fraise ♥♥.
Les mirabelles sont arrivées en direct de Lorraine et ces petits fruits dorés sont plus qu’appréciés à la maison.
Pour le goûter du mercredi et du week-end, je m’attache à réaliser des pâtisseries « faites maison ».
La tarte aux myrtilles, j’ai eu plaisir à la déguster et à la re-déguster lors de nos séjours d’été à la montagne!! Je ne me lasse pas de cette pâtisserie ultra gourmande tout comme de …
Pour moi, la poire est synonyme d’automne car c’est un fruit que j’apprécie tout particulièrement en cette saison! Associée au chocolat, l’alliance des deux dans un dessert …
Après les fêtes, bien remplies de gourmandises et la période des galettes, on est en plein dedans, j’essaie de faire des gâteaux avec moins de sucre, un peu plus équilibré!! J’ai donc t…
Super bonne recette à essayer et je suis sûre que vous ne manquerez de la refaire !!! Si besoin d’épaissir la sauce, rajouter de la farine ou le mieux, c’est de la Maïzena, tout à la fin.
Ce n’est pas toujours facile de changer nos habitudes alimentaires et des fois, le matin, lorsqu’on est pressé, on peut facilement craquer et manger un truc vite fait, pas forcément au …
Avec le carnaval de Menton qui arrive à grands pas, je ne pouvais pas manquer de vous proposer une recette réalisée l’année dernière avec des fruits du sud, que nous avions cueillis directeme…
Je ne sais pas pour vous, mais c’est assez souvent que je me retrouve avec 2 ou 3 bananes un peu trop mûres pour qu’elles puissent faire envie à mes chéris, et généralement c’est …
Un gâteau simple et rapide, parfait pour le goûter des enfants!! Vous pouvez changer de fruits à votre guise et rajouter un sachet de sucre vanillé, c’est comme vous en avez envie! Ce qu&rsqu…
Toujours issue du petit livre de recettes de grand-mère dont je vous ai parlé précédemment avec la recette de moelleux aux framboises, cette petite gourmandise vous ravira pour le goûter!! J’…
Avec le nombre de cerises que l’on ramasse ces jours-ci et malgré le fait d’en donner, je m’essaie à des recettes que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester!! M…
Il existe de nombreuses recettes de clafoutis avec souvent l’utilisation de la crème.
L’air est un peu plus respirable aujourd’hui alors on peut profiter de faire fonctionner son four, mais pas trop longtemps!! La recette est un clafoutis, que j’aime bien faire en …
Voici un délicieux gâteau qui allie le chocolat à la poire tout en restant très léger!! Ce n’est pas parce qu’on fait attention qu’on doit oublier le plaisir et la gourmandise!! I…