Guiguine cuisine135 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Crumble de poires au foie gras & spéculoos, en verrine…
Dans la continuïté de la présentation des recettes que j’ai réalisé lors de l’anniversaire de mon titibout, voici l’entrée, certes simple, mais qui a ravi les convives.
Mousse à l’abricot
Parfaite pour accompagner un dessert ou en simple goûter léger, voici une délicieuse mousse toute simple à réaliser! Ce qu’il nous faut: 50cl de crème liquide entière 50g de sucre glace 250 à…
Tiramisu abricots & « macarons aux amandes de Fontevraud »
Comme je vous l’ai expliqué lors d’un de mes posts précédents, il me fallait réaliser une recette contenant les savoureux macarons aux amandes de la biscuiterie artisanale « …
Fleurs de pommes, en roses
C’est une recette qui a été plus que vue sur la toile mais que je n’avais pas encore eu le plaisir de réaliser.
Tartelette au citron vert- menthe, façon mojito
Voici des tartelettes que j’ai réalisée pour le dessert du repas de la fête des Grand-Mères.
Tarte soleil aux amandes
Ce joli soleil, qui a fleuri bon nombre de fois sur la toile, vous permet d’avoir des parts prédécoupées ! Ludique & gourmande avec sa crème d’amande, cette tarte fera son petit effet … C…
Jacques ou cupcake de Pâques: chocolat, chantilly poire
Quel ingrédient ne peut être dissocié de la fête de Pâques?? Le chocolat bien-sûr!!! Alors voici une recette qui a céduit ma famille tant par le visuel que par le goût! Ce qu’il nous faut p…
Cannelés aux poires de C. Felder
Je ne sais pas pour vous, mais perso j’adore les cannelés, notamment par leur croustillant puis leur cœur moelleux, qui en font une recette unique! Ici, l’alcool de poire ajoute un peti…
Petits cakes aux lamelles d’oranges confites cristallisées et raisins
Voici de délicieux petits cakes aux fruits confits qui seront délicieux pour accompagner votre thé de l’après-midi… Pour se faire, j’ai utilisé les écorces d’orange confites…
Tarte amandine aux myrtilles
Une délicieuse tarte à servir pour de nombreuses occasions, accompagnée d’une boule de glace à la vanille… miammm Recette issue du magazine Gourmand… Ce qu’il nous faut: 330…
Clafoutis aux abricots
Le clafoutis reste pour moi l’un des gâteaux phare de l’été car c’est lors de cette période, que j’en réalise le plus souvent avec des fruits gorgés de soleil… Ce qu&r…
Gaspacho carottes et orange
Le gaspacho est un potage à base de légumes mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne & le sud du Portugal, plus exactement à l’Alentejo & à l’Algarve.
Apéro gourmand: une déclinaison autour du rouge / rose… (martini rosé en cocktail, tartare de saumon & pomme granny, verrine avocat & féta, feuilletés au chorizo)
Je vous présente ici l’assiette d’apéro gourmand que j’ai présenté lors de l’anniversaire de mon titibout qui se trouvait être le même jour que la fête des pères! L’as…
Cheesecake d’été aux framboises
Un dessert frais aux fruits de saison, quoi de mieux??? Accompagné d’une boule de sorbet aux fruits rouges ou fraise, se sera un vrai régal!!! Ce qu’il nous faut: (pour 6 personnes) 300…
Compote de pommes maison
Nous avons la chance d’avoir un grand jardin & de ce fait, d’avoir de nombreux arbres fruitiers!! C’est la première année que les pommiers nous donnent vraiment de jolis fruit…
Brioche aux fruits
Les brioches sont idéales pour le goûter mais aussi pour faire plaisir dès le début de la journée, lors du petit-déjeuner.
Chausson aux pommes de terre, jambon sec et fromage
Ce chausson prend un petit air d’Auvergne puisque je l’ai réalisé avec du saint-nectaire et du jambon sec de mon partenaire La maison Duculty.
Confiture d’oranges bio
Voilà une recette plutôt simple à réaliser, soit pour vous régaler, soit pour faire plaisir autour de vous! Eh oui, les fêtes de find ‘année arrivent très rapidement & cette confiture fer…