La cuisine gourmande d'Ingrid
Nous sommes des adeptes des cookies à la maison et je suis à la recherche de nouvelles idées pour les faire plus sains mais pas moins gourmands!! Je m’étais mise des recettes de côtés et j&rs…
Hello!! Aujourd’hui, c’est jour de repos et qui dit jour de repos dit ménage et cuisine .
Continuons nos confitures! Aujourd’hui, j’ai voulu changer de la confiture toute simple d’abricots, bien que celle-ci reste l’une de mes préférés lorsqu’on y retrouve …
Oui, je sais, je ne m’arrête plus avec ces confitures!! Je fais mes réserves comme un vrai petit écureuil!!! En fait, miracle,mon groseiller & mon cassis ont eux été généreux; & avec …
Quelle recette peut-être idéale pour accompagner un café au moment du goûter? Tout simplement un cake, qui avec ses fruits confis apporteront une petite note acidulée à ce gâteau… Décliné ici…
Le lundi, il y a le marché à Louhans, qui pendant la période estivale est envahi par les touristes, par cars entiers.
Voici un dessert aussi bon à regarder qu’à déguster! En plus, ce petit goût frais du fromage & légèrement acide de la framboise se marient à merveille… Ce qu’il nous faut (pou…
Voici la seconde recette de macarons, réalisée lors du cours de cuisine à la pâtisserie de l’Ambroisie.
Le goûter est un moment important aussi bien pour les enfants que pour les adultes.
Eh oui, la folie des macarons s’est à nouveau emparée de moi!! Non, en fait, maintenant que j’ai trouvé LA recette qui me convient tout à fait, je vais en faire à toutes les sauces ou p…
Ma semaine de vacances à la montagne m’a fait réfléchir à tous les petits plats que je pourrais concocter en retrouvant ma cuisine & ce, en lisant tous les magazines féminins que l’…
Aujourd’hui c’est mercredi, il me faut une idée de petits gâteaux pour le goûter… En plus, il me reste quelques bananes un peu trop mûres… C’est décidé, elles finiront…
Ca y est, on est dans l’automne avec son temps gris & pluvieux :-( .
Mes pommiers ayant été un peu plus généreux cette année, j’ai réussi à récupérer quelques jolies pommes… J’ai donc choisi de les utiliser pour réaliser de savoureuses tartelettes …
S’il y a bien un fruit dont je raffole, c’est bien la cerise!! Notre cerisier n’a pas vraiment été généreux avec nous cette année (il faut dire que mon chéri l’avait un peu …
Nous avons fêté les 60 ans de ma chère maman ♥, elle voulait un gâteau plutôt léger vu les excés qui avaient été faits lors des précédents jours… Appréçiant fortement les fraises, j’ai …
Voilà de bien jolis petits cakes qui seront tout à fait idéaux pour agrémenter un café gourmand ou être dégustés tout simplement par des gourmands… Ce qu’il nous faut: 2 oeufs 150g sucr…
N’étant pas gâtée par le temps mais satisfaite par les fraises du marché (de France), l’envie me troter depuis un moment de réaliser une bonne tarte aux fraises avec une crème pâtissièr…