La cuisine gourmande d'Ingrid
Après les fêtes, bien remplies de gourmandises et la période des galettes, on est en plein dedans, j’essaie de faire des gâteaux avec moins de sucre, un peu plus équilibré!! J’ai donc t…
Super bonne recette à essayer et je suis sûre que vous ne manquerez de la refaire !!! Si besoin d’épaissir la sauce, rajouter de la farine ou le mieux, c’est de la Maïzena, tout à la fin.
Késako?? La coquille est une brioche traditionnelle que l’on voit fleurir dans toutes les boulangeries & supermarchés des régions du Nord dès le mois de décembre, jusqu’aux fêtes de…
Ce n’est pas toujours facile de changer nos habitudes alimentaires et des fois, le matin, lorsqu’on est pressé, on peut facilement craquer et manger un truc vite fait, pas forcément au …
A la maison, vous savez comme on apprécie les cookies, c’est pourquoi j’en réalise très régulièrement! J’ai voulu tester cette recette WW qui me semblait plutôt rapide et facile à…
En cette période hivernale, j’ai pris l’habitude de réaliser presque quotidiennement de la soupe avec des légumes soit du jardin soit bio que l’on trouve dans le commerce.
Avec le carnaval de Menton qui arrive à grands pas, je ne pouvais pas manquer de vous proposer une recette réalisée l’année dernière avec des fruits du sud, que nous avions cueillis directeme…
Je ne sais pas pour vous, mais c’est assez souvent que je me retrouve avec 2 ou 3 bananes un peu trop mûres pour qu’elles puissent faire envie à mes chéris, et généralement c’est …
Si vous avez décidé de faire attention à ce que vous manger, les légumes sont donc parfaits pour être vos alliés!! Encore mieux s’ils vous permettent d’être gourmand!! Pas de matière gr…
Il n’y a pas plus simple et plus rapide à faire!! Pour occuper les enfants en ces temps de confinement et leur faire plaisir par la même occasion! Comme l’a proposé le chef, vous pouvez…
En faisant du tri dans les livres, il faut bien dire qu’on a le temps pour ça au vue de la situation, j’ai retrouvé des vieux livrets de recettes « Cuisine de grand-mère …
Un gâteau simple et rapide, parfait pour le goûter des enfants!! Vous pouvez changer de fruits à votre guise et rajouter un sachet de sucre vanillé, c’est comme vous en avez envie! Ce qu&rsqu…
Cette recette s’adresse avant tout à tous les « chocolate-lovers »!!! Ces cookies sont une vraie réussite, craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Le week-end est souvent synonyme à la maison de pizza!! Habituellement, je réalise la pâte car on a un peu plus de temps mais en ces temps de confinement, la farine peut être une denrée rare alors …
Toujours issue du petit livre de recettes de grand-mère dont je vous ai parlé précédemment avec la recette de moelleux aux framboises, cette petite gourmandise vous ravira pour le goûter!! J’…
Un plat du soir idéal pour sa légèreté dans tous les sens du terme! Ce qu’il nous faut: 150g de dés de jambon 80g de farine 4 oeufs 40 cl de lait 50g de gruyère sel, poivre En pratique: Préch…
Avec le nombre de cerises que l’on ramasse ces jours-ci et malgré le fait d’en donner, je m’essaie à des recettes que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester!! M…
Il existe de nombreuses recettes de clafoutis avec souvent l’utilisation de la crème.
L’air est un peu plus respirable aujourd’hui alors on peut profiter de faire fonctionner son four, mais pas trop longtemps!! La recette est un clafoutis, que j’aime bien faire en …
Hello les gourmands!! Allez on va reprendre tout doucement les publications sur le blog ( entre bébé et crise sanitaire à l’hôpital, le temps nous manque!) & on va commencer par un nouvea…